Anisakis latores..ahora que hago??

Ver mensaje citado El sitio esta bien, con tal de no poner merluza en el menu no tendras ningun problema digo yo..hay otros pescados con mucho menos riesgo

Hola sabéis en qué ha acabado esto? El sitio no me disgustaba, fui a una boda ahi y bien, pero después de ver el vídeo se me quitaron las ganas (a mi novio, no, él dice que como de todo )

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Hombre, un chantaje es... Una cosa es que su comida le salga gratis y otra que inviten a los 10, que son más de 1000€. En el momento en que dices o me sale gratis o lo publico, es que lo que te preocupa es el dinero, si le hubieran invitado a los 10 no habría dicho nada? Si se preocupa por la gente y de que a nadie mas le vuelva a pasar lo denuncia y ya está. Con esto no digo que el restaurante no tenga la culpa, pero yo creo que no lo ha hecho bien ninguno. Y creo que después si han hecho autocrítica... No sé, nosotros nos casamos allí en septiembre y la verdad es que la comida estuvo bien, no tuvimos problemas y el pixín estaba rico...

Yo fui hace unos años a una boda y no me gustó nada, ni la comida ni el servicio. Conozco a personas que han ido ahí a otras bodas y dicen que genial. Así que no se, pero mi experiencia no fue buena. Yo creo que hoy en día los hay mucho mejores, pero por ir e informarte no pierdes nada.

A mi no me ha gustado nada como han tratado despues el tema, echandole la culpa al cliente. Puedes tener un fallo (gordo, como este) y te pueden crucificar mas o menos, pero haber hecho algo de autocritica en vez de decir que era un chantaje. Si no hubiera aparecido el bicho, no hubiera habido caso

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Hola mira yo fui a verlo porque quería hacer ahí mi boda, y nada más llegar no me gustó nada ni como estaba de descuidado, ni el trato( todavía sigo esperando que me manden presupuesto de un menu creado por nosotrs) ve a verlo eres tú la que decides, pero esto nos pasó antes que lo del anisakis

Yo trabajo en una lonja y estoy cansada de ver los dichosos gusanitos. Vamos a partir de la base que absolutamente todo el pescado del cantábrico tiene anisakis. El anisakis es un parásito que tipico de la merluza, no es nada nuevo ,aunque ahora se ha extendido a el resto de las especies, y que con un poco de cuidado no pasa nada. Cualquier pescado hay q quitarle las tripas lo antes posible, además debe ser congelado por lo menos una semana en el congelador de casa (24horas si tienes a mano un congelador que baje de los -20°C) o bien cocinarlo muy bien, tiene q superar los 60°C en el centro de la pieza. En mi opinión es más peligroso comer anchoas en conserva, boquerones en vinagre etcs q si q son pescado crudo. La cosa de encontrarse un gusanito de estos probablemente es más asqueroso y de mala suerte q peligroso, porque muy posiblemente esté más q muerto.

Por eso yo nunca pido merluza fuera de casa, soy maniática con esas cosas y, aunque el anisakis muera, puede quedar dentro y da mucha repunancia verlo, me ha pasado en otros sitios. Si tienes dudas, vete a comer con ellos y coméntales amablemente lo sucedido y si ves que tal, siempre puedes elegir otro pescado con menos riesgo, como la lubina o el rape.

En los restaurantes buenos que he trabajado no se congela el pescado fresco.........Es ir en contra de la calidad del producto El anisaki muere cuando llega a una temperatura determinada.....Si tienes dudas yo iría a comer ahí para quitar dudas... Por si acaso... 😰

Ver mensaje citado Lo que hacen ante estas cosas es amenazar por privado, lo sé que le pasó a una amiga

Ufff asqueroso, yo cené las comadres de hace ahora dos años y fatal, incomible, y una amiga q estaba embarazada .Ala vomitando de noche, sinceramente creo q los hay mucho mejores. Suerte

SUERTEEEEEEE 😊

Ver mensaje citado Gracias pero no es de mi gusto..a mi novio menos

Ver mensaje citado Claro para gustos colores ese salón esta inspirado en la bella y la bestia... te invito a que te acerques este sábado 14 de enero a la feria de novios te aseguro que el aperitivo los cócteles el servicio en general y el Dj javi bodas te enamoraranimas hazme caso

Ver mensaje citado El peñamea lo he mirado..los exteriores y comida estab bien, pero la decoracion de los salones y los colores verde o amarillo no me gustan nada..mirare otros restaurantes que no se pasen mucho en precio..que dilema!

Mira su facebook las recomendaciones... es deprimente

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Lastimosamente el Latores ya no es lo que hace dos años era la calidad se ha descuidado muchísimo antes era un referente de la buena cocina pero ahora ya no... yo no me arriesgaría a hacer mi boda allí y además de la comida tengo un familiar que iba a casarse allí y por circunstancias de la vida la boda se canceló y con 9 meses de antelación se aviso y aun así el dinero de la reserva no fue devueltoYo que tu me casaría en el Peña Mea 😍 eso si es calidad

Yo por lo k he leido es k ese dia k fue en noche buena o noche vieja,no m acuerdo bien, se lo habian alquilado a una empresa externa para la celebracion y que ellos no tenian nada que ver con lo sucedido. No se si es verdad... Si es verdad,Latores se esta comiendo un marron sin culpa. Vete igual y habla con ellos y luego mira otros sitios tb por si a caso.

Es obligatorio por ley que todo el pescado servido sea previamente congelado. Si un Restaurante no lo hace hay que denunciarlo. El pescado que os sirven como fresco es mentira. Y si no probad a preguntar y cuando os digan q si lo es, les explicais q es por alergias a Anisaki...veras como os dicen "espera voy a preguntar en cocina" y salen diciendote " a si si es congelado" se de lo que hablo xq lo tengo en casa. Congelar siempre, está todo infectadisimo

Yo lo he visto esta mañana en FacebookEso es por no congelar previamente el pescado, cosa que hay que hacer si o si porque es jugar con la salud de las personasAhora si te digo que los del restaurante se enterarán de la difusión del video y te aseguro que a partir de ahora harán las cosas bien y pondrán más cuidado para que no vuelva a pasar, seguroDe todas formas siempre puedes mirar otros sitios si te quedas más tranquila.

El post lo pongo porque nose que hacer realmente y quiesiera que las personas que se han casado alli o van a casarse me den opinion del sitio..ya que se reserva el lugar sin haber probado nunca la comida, al menos en mi caso. Confiando el los comentarios de los demas..pero si como dices puede ocurrir a cualquiera pues me tranquiliza. El caso es que ya que se paga un paston todo salga a pedir de boca

La gran mayoría del pescado tipo merluza, pescadilla, bacaladillas, etc. viene plagado de anisakis en la zona de las vísceras y agallas, da igual que lo compres en la rula, en un súper, que venga de Galicia o del Cabo o lo pidas en un restaurante 3 estrellas Michelin. Depende de la buena limpieza de la pieza que hagan en el restaurante y del ojo entrenado el que lo detectes o no. No es símbolo de mala calidad. No lo veo un factor determinante para rechazar el restaurante si era el que querías.

Yo no lo conozco, pero por algo así no lo descartaría. Opino como Silvi87, es una lotería; pero no se puede exigir pescado fresco y que te aseguren que no tiene anisakis... Yo me acercaría, y si te convence, adelante! Saludos!

Yo creo que el tema ese del Anisakis se ha exagerado un poco por algún "cliente picapleitos". No se si habrás oído que el supuesto cliente chantajeó al restaurante con que o les pagaban mil euros o difundían esa información. Así que te puedes imaginar...

El tema del anisakis es como una lotería y puede ocurrir en cualquier lado, aunque se tomen medidas, siempre puede haber algún pescado que lo lleve en cualquier restaurante de cualquier categoría. Es una cuestión de mala suerte, así que no deberias de preocuparte por eso.

Si el sitio te gusta y se adapta a vuestra boda, pues adelante, pero no te dejes llevar por noticias alarmistas interesadas.

Yo de Latores tengo buenas referencias de personas comocidas, aunque nunca estuve y no haré mi boda allí.

Deberías de estar tranquila. En mi opoinión ni siquiera merece la pena sacar un post sobre este tema que crea alarma sin motivo y sin escuchar a las partes.

Un bso

Aun no he reservado..iba a ir este mes

Hola!! Ya lo tienes reservado?? Si no puedes mirar otras opciones y te quedaras más tranquila!! Yo siento decírtelo pero he ido a cenar dos veces y la verdad que no muy bien!!! Mucho animo guapa k seguro k se soluciona!