Boda finca bellanova

Hola buenas, soy Jesús, hermano de una novia que tuvo la desgracia de volver a toparse con Carmen (de Bellanove) en una boda celebrada el pasado fin de semana (31 de mayo de 2014)

Escribo estas lineas con la esperanza de que alguien las lea antes de su boda y no le ocurra lo que nos sucedio a nosotros. No es plato de gusto para nadie cerrar la boda de tu hermana pidiendo el libro de reclamaciones.

Podría citar la nota de Maria, por que veo que después de más de un año sigue teniendo los mismos fallos. Fallos graves, que en conjunto arruinaron los que debía de ser el día más feliz de una joven pareja.

La finca escogida fue una del Marques de Griñon en Aldea del Fresno. Desde luego el sitio es impresionante, da mucho juego y cuentas con la inestimable ayuda de los guardeses de la finca Jose Luis y su mujer. A pesar de recomendar el sitio también os aconsejo evitar a Carmen como organizadora.

Os cuento algunos de los problemas con la ilusión de que nos os los repita:

- LLego con mas de hora y media de retraso con respecto a lo que había pactado con los novios.

- A la hora de la ceremonia no tenia preparado el sitio donde se iba a desarrollar. Nos quiso hacer creer que por motivos de protocolo los cojines de las sillas no se ponen hasta que no están sentado los invitados. Se conoce que se tienen que sentar y luego les das el cojin para que se lo pongan en las rodillas, lo cual, aunque suene a broma, habria resuelto los problemas de sillas que tuvimos durante la ceremonia ya que no habia ni para la mitad de los invitados. Lo mismo Carmen quería darles los cojines y que se montaran un chill out al fondo de la ceremonia.

- En el coctel desde que saco las primeras bandejas con bebida hasta las siguientes pasaron 30 minutos, y durante ese periodo de espera además no salió nada de comida. Según nos quiso volver a hacer creer Carmen era nuevamente un tema de protocolo. En el coctel se cerro además que hubiera un cortador de jamón, para eso nos pusierón a un camarero al cual le cayó el marrón. Un camarero normal no tiene por que ser un cortador de jamón, y así ocurrio que se tiro mucho jamón y el pobre no daba a basto.
Además, de gente sin servir y de gente que no comio nada por que no llegaba, a mitad del coctel hubo que cambiar de copas a vasos por que se quedarón sin menaje

- La cena se alargo desde las nueve, nueve y media hasta las dos de la madrugada. Todo para ese tiempo para servir 3 platos de menú y un sorbete. El primero un salmorejo de fresas, mas o menos fuerte según gustos lo dejamos en que fue correcto
El plato de pescado era rape, que llego a las mesas frio y en algunos casos hasta crudo. Y por si esto fuera poco con una calidad bastante mas baja que la que se ofrecio en las catas previas.

El sorbete de mojito, las cosas como son estuvo bien y a la gente le gusto

El plato de carne fue un solomillo de calidad dudosa hasta para ser servido en un establecimiento de comida rapida. Por supuesto servido frio.

Para colmo de males todo esto fue regado con unos vinos que no eran los acordados, y que eran de mucha mas baja calidad. Según quiso argumentar Carmen, fue por que los camareros confundieron el vino de cocinar con el de servir. Tras haberme pasado 6 años trabajando en cocinas os aseguro que nada del menú llevaba vino, y que tal fallo se podría argumentar solo si hubierá sido un par de botellas y no como para dar servicio a todo el banquete. Para colmo de males algunos comensales nos hicieron llegar que había botellas de agua que tenian un sabor extraño.

- Para colmo de males, los humos de la cocina se metierón en el salón donde estabamos cenando haciendo saltar la alarma de incendios.

Por lo tanto y recomendado mucho la finca de Aldea del Fresno, aconsejo a toda pareja que se quiera casar que evite, si quiere una boda feliz y sin sobresaltos, a Carmen de la empresa Bellanova S.L. No nos gustaria que ninguna pareja pase por lo que tuvierón que pasar mi hermana y mi cuñado

P.D: Nosotros solicitamos el libro de reclamaciones y tenemos una queja en tramites, a nosotros no nos pueden resarcir ya, pero intentaremos que no les haga pasar el mal trago a otra pareja

Hola,

Quiero contar nuestra experiencia. NO recomiendo para nada esta finca. Tenía que haber sido un día precioso para nosotros, y hubo muchísimos fallos por parte de Carmen.

- En el cocktail sirvieron cosas que no habíamos elegido, y otras que sí habíamos elegido no las pusieron.

- Pusieron mal las mesas en la carpa a pesar de dárselo muy claro, luego reconocieron que se equivocaron.

- Se olvidaron de nuestro brindis a la entrada a la cena en la carpa.

- Tardaron muchísimo en poner el menú a los niños: la gente ya se había tomado el pescado, y a los niños todavía no les habían servido su comida.

- El solomillo de las primeras mesas que pusieron estaba frío. Luego, al quejarnos, ya lo solucionaron para el resto de las mesas.

- El sorbete que pusieron no era el que nosotros habíamos elegido.

- El centro de flores de la mesa de los novios tenía que estar antes en la mesa de la ceremonia (fue civil), pero se olvidaron de ponerlo allí.

- El lazo que decoraba las sillas en la carpa no era el que habíamos elegido.

- El cocktail nos dijeron que lo iban a servir en bandejas de pizarra, y eran bandejas de plástico negras.

- No pusieron en la zona de fuera de la discoteca la luz que nos dijeron que iban a poner.

- No pusieron las pastas que tenían que haber puesto con los cafés.

- Habíamos comprado chucherías para los niños, para que se las dieran al final de la cena, y tuvimos que ir nosotros a mitad de la discoteca a decirles que no las habían dado.

Cosas que sí salieron bien:

- La música de los momentos especiales, que en otros comentarios la gente se quejaba. A nosotros nos la pusieron bien.

- El pescado y el postre salieron muy buenos.

Lo peor de todo, es que Carmen no quería reconocer los fallos e intentaba justificar cosas injustificables.

Nosotros venimos de El escorial casados; pero al igual que nos dieron la posibilidad de la boda civil, nos dijeron q la iglesia estaba consagrada, que si teniamos cura familiar o conocido que se podía....

Juliana que dia de septiembre? has firmado ya?

Hola!! yo me casaré el 5 de julio de 2014 alli, cuentame como fue todo!!

un besazo

Hola, pues la verdad que hubo cosas que no nos gustaron, pero la vamos a volver a repetir en Abril, a ver que tal queda la cosa

Hola! la boda es el 06/09 y fuimos el domingo hacer la degustación.

Hola! Para cuando es la boda? Habéis hecho la degustación?

Es una finca espectacular la verdad!!! Parece un mini castillo del siglo XVIII! jaja