Buenos días:
Me caso en marzo en Sevilla y tengo problemas de intolerancia que no me permiten disfrutar de los dulces normales: proteína de la leche y huevo. Además, tengo más invitados con problemas de alergias e intolerancias. Había pensado en contratar los servicios de Brandao, pero están siendo bastante herméticos y todo lo que me ponen son problemas, ya que el catering mío en este caso ha decidido, por así decirlo, pasarme la pelota.
¿Me podríais dar algún consejo? ¿Habéis hecho algo parecido en vuestra boda? Me gustaría poder disfrutar el día de mi boda de un postre en condiciones.
Muchas gracias de antemano.
