Precios decoración floral

Buenos días!Quería contaros mi experiencia y a la vez pediros consejo sobre los presupuestos de la decoración floral.Soy amante del DIY y durante este año he estado preparando toda la decoración de mi boda. Nuestra familia vive lejos del lugar donde celebramos la boda y por tanto todo lo estamos haciendo nosotros solos. Pero después de mucho trabajo me di cuenta que necesitaba alguien que me lo colocara todo ese día tal y como nosotros tenemos en mente. En ese momento es cuando en una feria de bodas conocimos a una pareja de decoradores florales. Nos ofrecieron poner la decoración del gran día que nosotros teníamos y añadir las flores. Por sus servicios cobraban unos mil y pico pero por contratarlos en la feria nos lo dejaban en 650EUR.A ese precio había que sumarle el precio de las flores pero nos prometieron que sería más económico que en otros sitios ya que compraban al por mayor y no se llevaban comisión. Y los contratamos...Hasta ahí todo bien, la sorpresa ha llegado cuando a dos meses de la boda nos dicen que el precio de las flores sube a 3000EUR!!¡¡ Aparte de los 650! No tenemos experiencia en este campo pero sinceramente este precio nos parece desorbitado. Hemos hablado con ellos para que nos lo rebajen pero solo nos han bajado 600EUR y de mala gana. Y claro estamos muy indignados. Mi chico dice de buscar otra floristería aunque perdamos los 400EUR de reserva pero yo no se... Que me aconsejais?Cuanto son vuestros presupuestos? Por cierto no buscamos cosas raras, queremos paniculata, margaritas, hortensias azules y blancas y alguna flor blanca más.