Boda religiosa en otra comunidad autónoma?

Hola a todas!! Quería preguntaros a ver si sabéis mejor que yo como va esto. A ver, resulta que yo nací en Barcelona y estoy bautizada, y hice la comunión en Barcelona...vale hasta aquí todo bien. Pero es que resulta que me gustaría casarme en Septiembre, en un pueblo de la província de Cuenca, por la iglesia, y no sé como tengo que hacer los trámites ni por donde empezar.

Para empezar tengo toda la documentación para iniciar el expediente civil en el registro civil de barcelona, pero y luego que tengo que hacer?

Tengo que ir a la parroquia donde me bautizaron y pedirles el mes que viene (así serán 6 meses justos antes de la boda) la partida de nacimiento? y que más he de hacer? cómo les digo que me quiero casar en Cuenca? y que tendré que hacer? tengo que hablar con el párroco de Cuenca para fijar la fecha antes? voy muy perdida!!

Gracias de antemano!!

Besos

Bea