Catering decepcionante

Hola buenos días
Al principio de semana hablé con mi catering para acordar unas cosas
Catering que ya acorde que haríamos, cuantos seríamos y precio desde 2020El año pasado ya nos cambiaron el precio acordado con la excusa de la subida de precios de todo....no nos pareció correcto pq ya estava todo acordado pero poco podíamos hacer....Pues hace 1 semana nos dijeron que si no hacíamos más invitados, tenemos 50 y ellos nos dicen 60 mínimo ahora, no iban a realizar el servicio, su excusa, realizan bodas de más de 6000 euros, así que una de 3750 no les era rentable....Eso a 5 meses de la fecha con todo ya organizado....Nos van a devolver el dinero dado, pero eso no soluciona nada ...nos encontramos que no encontramos ningún catering tenga el 3 de junio libre en Gerona para 50 personas y no supere los 75 por persona... Estoy desesperada ...