Catering que no te engañen

Me case hace 15 días y hay un montón de cosas en las que siento que me han estafado y que parece que por ser BODA todo vale para que se aprovechen pero bien de todo. En este post os advierto sobre los catering y los errores que no debéis cometer:
1. Si contratarse una estación de jamón preguntar cuantos jamones van a poner, lo normal es un jamón por cada 50 personas y su precio real ronda los 400 euros, si no preguntáis os pasará como a mi que éramos 110 personas me han cobrado 900 euros y solo han sacado un jamón.
2. Cuantas botellas de vino van a sacar en el convite. Te Dan a elegir dos vinos buenos y resulta que luego te dicen que abrieron alguna botella en el cóctel y en el convite la mitad de los invitados se quedan sin vino blanco y no te especifican cuantas botellas te corresponden y te das cuenta que han sacado muy pocas em relación al número de invitados.3. Cuanto dura el tiempo para tomar café, algunos invitados salieron a fumar y al volver ya no les sirvieron café porque se les había pasado el tiempo.4. Cuando van a recoger? La mayoría recogen a destajo sin respetar los objetos personales si estas fuera o hablando te vuelves loco para encontrar tus cosas, lo amontonan todo en un rincón.5. No contrates la barra libre aparte porque aunque salga más económica el catering saldrá volando y tendrás un servicio horrible.6. Avisa a tus invitados que si alguno se queda con hambre puede repetir siempre hay algún plato de sobra.7 Pide que lo que sobre del coctel te lo dejen emplatado así podrás sacarlo después y lo aprovecharas y tus invitados lo agradecerán.Por último remarcar el tema de las cantidades en las estaciones que te dejen bien claro cuantas unidades de cada cosa te corresponden porque después siempre en las BODAS es tarde para reclamar.