¿Cómo es una prueba de menú?

Hablando con mi madre de la prueba de menú que tengo dentro de 15 días, nos hemos dado cuenta de una duda...
Yo he escogido 3 platos de primero y 3 de segundo. Y vamos 6 personas.

Te ponen los 6 platos enteros a cada persona? Ponen una versión degustación? Ponen los 6 platos y todos pican de cada uno? Es una pregunta tonta seguro pero ahora no tengo ni idea!