Crema pastelera

Ver mensaje citado Gracias bonita

La crema pastelera se hace hirviendolo todo, así que si puedes comer. Y como te dicen, en los establecimientos y restaurantes estan obligados a usar huevos pasteurizados para las preparaciones con huevo crudo, así que si te apeteciera una ensaladilla rusa con mayonesa del restaurante también podrías.

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Todos los yogures del supermercado son pasteurizados. Y todas las leches también, a no ser que se indique lo contrario. Debería indicarse "leche cruda". Incluso la leche "fresca" que se vende en la parte de las neveras, está pasteurizada (aunque el tiempo de pasteurización es más corto que el de las leches que no se venden en frío)

Ver mensaje citado Hola, en el super hay leche fresca también (la que está en refrigerados). Con esa tendría cuidado pero por lo demás sin problema

Las leches de supermercados son todas pasteurizadas?? Entiendo q si pasan el examen de control sanitario si... Sk me estoy volviendo loka! 🤣🤣🤣 encima yo teng q tomar sin lactosa y no te creas q lo pone en las cajas... Como en los yogures.. Es pa volverse loka! Perdon si mis preguntas son muy tontas... Gracias d antemano

Hola! La crema pastelera yo he leído que sí se puede, porque es cocinada. Con lo que hay que tener mucho cuidado es con el merengue, que solo se puede tomar si se usan huevos pasteurizados o si es merengue italiano (el italiano es el que se hace con las claras batidas y un almíbar a casi 200 grados, al mezclarlos, la clara queda cocinada)

Ver mensaje citado Muchas gracias bonita!!! 💙💙

Ver mensaje citado Hola,


Las salsas de supermercado suelen llevar ingredientes pasteurizados ya que son industriales pero lo mejor es leer la etiqueta. Ante la duda, yo no me lo comía. Así lo hice en mi embarazo, por si acaso.
Haces bien en estar tan pendiente; comiendo cosas sin pasteurizar corres riesgo de listeria y estando embarazada (sea el trimestre que sea) es muy perjudicial para el bebé. Ten cuidado también con las salsas, mahonesas y cremas de pasteles por el huevo crudo.
Seguro que va todo genial

Yo he comido milhojas de crema de pastelería y sin problemas...Pero por si acaso las comí cuando ya estaba a mediados del 2° trimestre 🙈

Hola!!! Me quedo por aquí, soy nueva... Y aunq me ha dado la lista con los alimentos prohibidos tengo mucho lio con las cosas pasteurizadas... Creo q ya me esty obsesionando... 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️
Salsas q contienen nata acida? (Como la salsa gajo de mercadona) se pueden comer? O no teng q llegar hasta ese punto??? Gracias x la paciencia .
Una principiante

A mi me dijeron que evitase la crema pastelera y similares durante el embarazo

Hola, sí que puedes comer crema pastelera. Igualmente y si tienes dudas, la matrona en la primera visita debería haberte dado una lista con los alimentos prohibidos. Pídesela😊

Yo creo que la crema pastelera si se puede, lo que no es el merengue.

Es obligatorio usar huevo pasteurizado en todo establecimiento que venda comida, según tengo entendido.