Diferencias entre catering o restaurante

Ver mensaje citado Yo pienso lo mismo, no he tenido buenas experiencias con los caterings n otras bodas, les vendian una cosa a los novios y luego faltaba bebida, habia pocos camareros... un restaurante, un buen restaurante, muchisimo mejor.

Hola guapa! Pues como digo siempre hay catering y catering y restaurantes y restaurantes! es decir si hablamos de un buen catering, estos aportan mas ventajas y opciones que un restaurante! por ejemplo puedes elegir los manteles (entre muchos modelos) vajilla, cubertería, como quieres que vayan vestidos los camareros... además de que suelen tener cocteleros profesionales, mesas temáticas, barras especiales - mojitos, gin&tonic, limonada...

Un buen catering monta cocina en la finca! y además tienen la infraestructura, bandejas calientes y demás para que la comida esté perfecta al servirla!

De hecho, muchos grandes catering tienen también restaurantes!

Es importante que proveis la comida de los catering que teneis en mente y de los restaurantes (tened en cuenta que no es lo mismo servir una comida para 10 que para 300, por lo que en ambos casos lo importante es que este bueno y correcto!)

A la hora de decidir tb teneis que preguntar cuantos canapés pondran por persona de cada tipo, si se puede repetir de primero y/o de segundo y del postre! si pasaran haciendo ronda o será sólo para el que lo solicite!

En ambos casos llevan comida generalmente de sobra!!! y eso no es ningún problema!!!!

Es importante que os aseguréis de cuantos camareros servirán vuestra boda! lo normal es uno por mesa y 10 personas por mesa!

Dicho esto, lo importante es que conozcais la comid de quien vaya a servir vuestra boda y que tenga la infraestructura para hacerlo! Lo demás es que os guste y caiga mejor uno o el otro profesional!

Animo

Yo personalmente prefiero restaurante. En los caterings la comida suele tener menos calidad y a veces está fría. Muchos también emplean refrescos de botella o cerveza de barril.
Y creo también q en el restaurante te despreocupas mas
Pero es algo muy personal depende del sitio q te guste y lo q ye ofrezcan.

Muchas gracias! lo tendré en cuenta, es que tenia mis dudas y como somos novatos intentamos enterarnos de todo jaja. un saludo.

Habló de oídas y no por experiencia propia pero dicen que el catering sule tener la comida contada y poco margen a posibles imprevistos... En el restaurabte al tener cocina pueden improvisar cualquier cosa. Otra cosa sería si donde hacéis la celebración con el catering tiene cocina y que OS puedan hacer algo eso no se como va como te digo es por oído yo siempre fui a restaurante. Un saludin