La bebida elegimos un vino blanco de Toledo y tinto un Ribera.
Este será nuestro menú, espero que a los invitados les guste, la verdad que ese es un miedo que yo creo que tenemos todas, pero bueno a nosotros nos gusto mucho.
Os cuento lo que llevamos Aperitivos fríosTabla de 4 quesos, foie con frutos rojos, sobrasada con cecina, tartar de salmón, vinagreta de tomate y jamón, salpicón de berberechos, mouse de queso trufado y bacalao ahumado
Aperitivos calientesCroquetas de jamón, cecina y boletus, zamburiñas a la parmesana, pulpo a feira, mini hamburguesas, crema de calabaza con curry, setas shitake, langostino con hilo de patata y sumisas de verdura
El entrante que nos sorprendió lo más grande y eso que ni siquiera lo teníamos puesto para probar, nos lo pusieron ellos para probar y nos encantó a los 4Gazpacho de tomate verde
Al final cogimos pescado para todos tmb y elegimos algo suavecito Tartar de atún rojo con guacamole y bacalao ( el aguacate era como un helado estaba de muerte y el atún que está debajo y no se en la foto mmmm)
Entre medias elegimos el sorbete Cervantes, que es el rojo, a Cèsar le gustaba más el de piña pero finalmente el rojo éramos 3 contra 1
Y por ultimo paletilla de lechal a la miel de Romero, teníamos dudas con el solomillo pero finalmente nos pareció que al final la gente pone más problema con q si el solomillo pásamelo un poco más, menos y al estar los dos riquísimos decidimos la paletilla y evitar rollos
Postre que tmp era de los q habíamos elegido para probar, nos lo sacaron ellos aparte y terminamos eligiéndolo aunq aquí yo tuve mis dudas con otro pero gano este.Dulce de leche
Y estos son mis tres amores
