Buenos chicas!!! Os pongo los platos de mi menu...
1- es una lasagna de centollo y gambas con velo de limón y caviar de tomate
2- confit de pato con chutney de mango y clementinas, lagrima de calabaza e hilos de cacao
3- milhojas de piña y coco caramelizado con helado de vainilla
Eso es nuestro menú elegido en MASIA de aguas vivas!!! La verdad que súper rico... La lasargna no es de pasta como yo me pensaba es como un hojaldre riquísimo!! Bueno por si alguna los tiene los platos ya veis como son... Tengo de mas platos que elegí para probar pero estos son los definitivos!!
Que os parecen?
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