Problemas con el banquete

Hola chicas, alguna ha tenido problemas a la hora de aplazar su boda para el 2021? Me casaba el 11 de Julio y la hemos querido aplazar ya que muchos de nuestros invitados no son de Burgos y no podrán asistir, y aunque esta situación esté mejorando, no queremos ir con miedos. La cuestión que el banquete no nos confirma nada y nos pone escusas como que no tiene la agenda del 2021 y más cosas. Quisiera que me aconsejarais que podemos hacer ya que es un quebradero de cabeza.

Gracias