Abro este debate porque creo que puede ayudar a las novias que estén contratando ahora o piensen hacerlo de cara al año que viene.
La idea es decir lo que buscábamos en un restaurante/hotel, hablar de los que hemos visitado con lo que nos gustó y lo que no y dónde hemos contratado al final y por qué.
Por ejemplo, si alguien busca jardines y no le importa que haya que desplazarse muy lejos puede servirle la experiencia de otros a la hora de sopesar pros y contras.
Con ese objetivo os dejo lo mío. Tened en cuenta que la opinión es subjetiva y depende de lo que buscábamos, el trato recibido y todo eso, no digo que sea igual para todo el mundo:
Yo me caso en Astorga el 12 de julio y buscaba lo siguiente: poder celebrar allí la ceremonia, cóctel al aire libre, precio lo más ajustado posible (entre 80 y 110 euros con cóctel y barra libre), posibilidad de personalización (decoración mesas, minutas, salón), alojamiento para invitados que vienen de lejos y proximidad para evitar tener que poner autobuses para los invitados de Astorga. Con esos criterios visitamos:
-Posada del marqués, en Carrizo:
Puntos a favor: Jardines para la ceremonia, cóctel al aire libre, alojamiento para algunos invitados.
Puntos en contra: Era necesario poner autobuses para los invitados, muy pocas habitaciones y ausencia de otros alojamientos cercanos, presentación un tanto anticuada de los platos (para nuestro gusto), muchos gastos extra (dj aparte, ceremonia aparte...), precio elevado (menús de hasta 160 EUR, iva aparte, cóctel y barra libre aparte).
-Hotel Vía de la Plata:
Puntos a favor: Localización, no hay que poner autobuses, ceremonia allí, cóctel al aire libre, alojamiento suficiente para invitados, aspecto moderno, menús atractivos.
Puntos en contra: todo lo que sabíamos de bueno fue por una boda en la que estuvimos allí, porque la dueña NO SE PRESENTÓ A LA CITA con nosotros. Nos tuvo esperando casi una hora, y cuando la chica de recepción la llamó para recordarle que estabamos allí nos mandó "a darnos una vuelta o tomar un café", que estaba atendiendo a otra pareja y tardaría, ni siquiera se dignó a aparecer por allí a disculparse. Nos fuimos algo cabreados y al final nos llamó casi a las 5 de la tarde (habíamos quedado a las 11 de la mañana) para ver si podíamos quedar otro día. Vivimos fuera, así que si hubiesemos ido sólo a verla a ella habríamos hecho el viaje para nada y eso nos echó para atrás. Organizar una boda cuando solo puedes ir una vez al mes o menos por allí para hablar con ellos es muy estresante si no se presentan o te hacen perder el tiempo, no queríamos contratar y luego tener que estar detrás de ella.
Aparte, menús algo caros para nuestro presupuesto (rondan los 120 euros y de ahí para arriba, sin iva), no quieren que hagas el baile allí para no molestar, por eso ponen muy cara la barra libre y por horas....
- Hotel Ciudad de Astorga EL ELEGIDO
Puntos a favor: Localización, no hay necesidad de autobuses, alojamiento para los invitados de fuera a buen precio para ellos, flexibilidad para organizarlo todo, ceremonia en el jardín sin coste adicional, cóctel al aire libre (al menos parcialmente), cóctel+menú a un precio muy razonable (desde 85 euros iva incluido, barra libre 12 por persona unas 4 horas), productos de buena calidad, decoración de mesas incluida, dj incluido, posibilidad de montar candy bar de forma externa, personalizar minutas...
Puntos en contra: El salón tiene una forma un poco extraña, a nosotros no nos importa, pero para quién quiera que todo el mundo lo vea de frente en la mesa presidencial puede ser un problema, el parking es algo pequeño y se paga aparte de la habitación.
Además de esto también pedimos presupuestos a dos empresas de cátering de la zona, Cat&Rest e Isamar. Ambas se nos iban de precio, y por eso las descartamos, aunque debo decir que el trato y los menús de Cat&Rest me gustaron especialmente, con Isamar fue todo un poco más frío y les ví menos interés por responder.
Espero que a alguien le sirva de algo!