Hola a tod@s!
Escribo para preguntaros si os ha pasado algo similar y ver qué recomendáis hacer.
Resumiendo: nos casamos en Mayo de 2023, y tenemos el catering apalabrado desde hace tiempo porque está impuesto por la finca, no puedes elegirlo.
La situación es que en Septiembre nos dieron ejemplos de menús (he revisado todas las comunicaciones y en ninguno indican que fueran orientativos, aunque lo asumía). Esta misma semana hemos hecho la prueba del menú y... sorpresa.
Nos han venido con una subida del 15%... y sinceramente, me ha parecido inaceptable. Entiendo que estamos en una época de inflación, pero ésta ha estado más cercana al 5%, no esta barbaridad. Lo que más me ha alucinado es que la subida ha sido desigual, e.g. sube el menú principal un 15%, el alcohol un 15%, el menú infantil un 34%...
Es más: no nos habían pasado la carta de vinos porque sabían que iban a cambiar en 2023; pero esto que han hecho no es consistente.
Entiendo el impacto que puede tener la inflación en un negocio así, pero no esta cantidad; no sé muy bien qué hacer ahora, mi plan es hablarlo tranquilamente con la encargada del catering (no será culpa suya), pero es una situación un poco inasumible: catering impuesto por la finca y total libertad para subir precios como quieran? Estábamos pensando en hablar con la OCU para ver qué opciones tenemos, si es que las hay
