Alimentacion complementaria. Muchas dudas

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Ninguna, el biberón es solo para leche 😉. Los cereales, en cuchara, como cualquier otro plato de comida.

Ver mensaje citado Si quieres darle con biberon dependiendo de la cantidad, uno o dos cucharadas...


Yo por ejemplo soy mas de darle de otras formas, ejemplo, preparo una compota de manzana o pera y le hecho copos finos de avena previamente cocida.... Y lo toma con cuchara.... Se puede hacer con copos de avena, quinoa, trigo sarraceno... Yo la verdad q solo papilla de cereales no le he dado...y al principio si q probe en vive cereales libres de azucares (los de azucares no añadidos siguen llevando) pero fue mas una prueba de ver si con leche normal (usa especial a.r) y un poco de cerales se le asentaba y echaba menos reflujo.... Pero como sigue con reflujo sigo con la especial y ya cereales tipo avena y demas en papillas y etc...

Ver mensaje citado Hola. Los cereales no debem ofrecerse en biberón, aunq no lleven azúcar añadido si llevan gran cantidad de azúcar procedente del proceso de hidrolizado y son altamente cariogenicos.


Además al ofrecerlos en biberón corres el riesgo de q te acabe rechazando la leche si no lleva cereales ya q se acostumbran al sabor dulce de los cereales y además al comerlos de esa manera puede darse una sobre alimentación ya q les es más difícil detectar q están saciados.

Por otro lado, aprovecho para comentarte un par de cosss más por si te pueden servir.
No hace falta dar cereales de bebé. Puedes dar cereales normales como los q comemos los adultos (arroz, avena, pasta, pan, etc) e incorporarlos al puré.
También comentas q los purés q le ofreces son muy líquidos, esto tampoco se recomienda, es mejor q tengan textura, en lugar de usar batidora o robot de cocina para triturar, mejor hacerlo machacando con un tenedor. De esta forma se van acostumbrando a las texturas y van desarrollando la masticación. Piensa q con 9 o 10 meses ya deberían estar comiendo sólidos aunq se haya iniciado con purés, y cuanto más líquido des el puré más costará hacer la transición a sólidos.

Ver mensaje citado Hola! Normalmente te indican la cantidad la caja de los cereales y si no sale por la tetina, las hay específicas para los cereales.

Buenos días chicas. Tengo una duda. He probado a darle a mi hija una papilla de cereales de una muestra que me han mandado de Nestlé sin azúcar añadido. No le ha gustado nada la textura, de hecho cuando se come mis purés están casi líquidos si no, no se lo toma. Pregunta... Para darle los cereales en el biberón de la mañana, qué cantidad tengo que añadir a la leche para que no quede demasiado espeso y pase bien por la tetina?

Ver mensaje citado Gracias chicas 😘😘

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Sal no, mínimo hasta el año de vida. No necesita mejorar el sabor, para los bebés todos los sabores son nuevos y deben conocerlos en origen. Sí puedes echar aceite de oliva, contando como alimento nuevo.

Ver mensaje citado Saludos
Sal no se puede echar, pero en muchos sitios comentan q si un poco de aceite oliva virgen en el pure

El pure para el peque es mejor hacerselo y darselo pronto... Algunos pures si los guardas adecuadamente te podrian aguantar un poco mas... Ejemplo poner en el termo ... Pero lo mejor es q no pasen muchas horas...

Chicas, quiero empezar a darle verduras a mí niña, ya come la fruta triturada y parece que le gusta. Hoy he cocido una patata, la he pasado por la batidora y ha probado un poco. Puedo echarle algo para que tenga más sabor tipo un pelín de sal o aceite de oliva? Y otra cosa, el puré que me sobre puedo guardarlo?

Ver mensaje citado Efectivamente, si cueces, pierde la fibra y se concentra el azúcar. La fruta siempre cruda.

Ver mensaje citado Chicas una consulta. Como comenté he empezado a darle fruta a mi hija. He cocido manzana, la he pasado por la termomix y hemos intentado dárselo. Ponía caras raras pero bueno, supongo que es algo bastante normal.... La cuestión es que ayer fuimos a ver a mi suegra y se extrañó mucho cuando le comenté que le había cocido la manzana. Me dijo que la fruta no se cuece, que pierde las vitaminas y tal, que ponga la manzana cortada en trozos en el vaso de la batidora y se la pasé hasta triturarla. Hoy lo que he hecho es trocear la manzana, echar un chorrito de agua y pasarla, y ha quedado bien. Vosotras coceis la fruta??

Ver mensaje citado A ver, quiero empezar con la fruta. Voy a cocer manzana y tengo la duda. Evidentemente no comerá mucho (digo yo) porque va a probarlo por primera vez. La que me sobre cuánto tiempo puedo guardarla?

Ver mensaje citado Genial, gracias! 😃👍🏻

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Claro, no es lo mismo, esos no requieren ni cocción ni remojo.

Ver mensaje citado Lo que nosotros tomamos son copos de avena, no sé si sabes cuáles son, de Mercadona, una caja de color azul claro que venden donde están todos los cereales.

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La avena natural o se cuece o se deja en remojo la noche anterior. Otra cosa es la avena tipo muesli que se vende y se echa directamente.

Ver mensaje citado Muchas gracias Amma 😃👍🏻

Ver mensaje citado Hola Silvia 😃 muchas gracias. Tomo nota. Es que en internet leí que había que cocer la avena antes de dársela.... El resto de cereales pues evidentemente los cuezo, pero nosotros por ejemplo tomamos avena en el bol de cereales del desayuno y nunca la he cocido pero no sé si para los bebés es diferente.

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Hola!

Tu bebé ya cumple los 3 requisitos para iniciar la AC? Si es así, ya puede empezar.

El biberón es solo para leche, nada más. Si quieres empezar por cereales (puedes empezar por cualquier grupo de alimentos), lo ideal es ofrecer el cereal tal cual: arroz, polenta, macarrones, avena, pan, etc. tanto entero como triturado en papilla con la leche que tome habitualmente.

Ver mensaje citado Por cierto, los alimentos nuevos mejor por la mañana para valorar reacciones.

Ver mensaje citado Hola, los cereales industriales no son necesarios puedes introducir cereales, lo único que los odontopeditras no aconsejan que se den en biberón ya que aumenta su poder cariogénico. Tú pediatra debe estar actualizado ya que te ha recomendado la mejor manera, puedes hacer una crema de arroz mezclada con su leche o con avena, según vayas introduciendo. Si optas por industriales busca los no dextrinados ya que estos llevan mucha azúcar.


Tampoco es necesario empezar por cereales, no hay orden establecido, puede ser cualquier alimento lo único dar durante 3 días antes de introducir otro nuevo para valorar reacciones.
Puedes buscar Las Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre Alimentación Complementaria, hay mucha información actualizada.

Hola chicas. He encontrado este debate y me viene genial. Mi niña tiene 5 meses y medio y hoy he tenido consulta telefónica con el pediatra. Quería consultarle el tema de la alimentación complementaria. Me ha dicho que podemos empezar a darle alimentos distintos a la leche para que vaya probando. Me ha surgido una duda con los cereales después de hablar con él. Me ha dicho que puedo darle arroz cocido, pasta, pan.... He leído en internet según Lucía Mi pediatra que se puede empezar añadiendo un cacito de cereales al biberón de la noche o de la mañana. Puedo triturar avena y añadirselo? O tienen que ser necesariamente los cereales para bebés que venden en la farmacia? Qué es más nutritivo?

Ver mensaje citado Gracias!! 😘😘😘

Ver mensaje citado Si, yo lo hice cocido y se lo puse en el puré. Tiene que estar muy bien cocinado, así que la opción es cocido o en tortilla francesa muy hecha

Ver mensaje citado Muchas gracias! Lo haré así! Y lo hacías cocido no?

Ver mensaje citado Puedes dárselo ya, o todo junto o por separado. Yo personalmente lo hice por separado por miedo a posible alergia. Primero cuarto de yema, después media yema y después entera. Y lo mismo con la clarauna vez introducida la yema.

Ver mensaje citado Hola! Mi bebé tiene 8 meses y el huevo es un tema que me trae loca porque me dice cada uno una cosa.
Puedo entonces dárselo ya? Todo junto en vez de separado como se decia antes?
Es que quiero introducirlo ya pero no sé cómo hacerlo y al final me veo retrasándolo a qué me dé el visto bueno la pediatra 😅

Hola! Completamente de acuerdo con Silvia, te ha dado muy buenas y actualizadas recomendaciones, yo así he hecho con mis niños. Te reconomiendo informarte bien y no empezar a darle comida xq lo diga un pediatra, por desgracia algunos no están nada actualizados y dan pautas muy obsoletas.

Te dejo el enlace a la guía de AC de la AEPED:


https://www.aeped.es/comite-nutricion-y-lactancia-materna/nutricion-infantil/documentos/recomendaciones-aep-sobre-alimentacion

La AC comienza cuando se cumplen 3 requisitos: mantenerse sentado sin ayuda, haber perdido el reflejo de extrusión y sentir interés por la comida. Esto se da sobre los 6 meses, antes no se debe empezar, tal como marcan OMS o AEPED.

Puedes ofrecer y empezar por cualquier alimento, no necesariamente fruta y luego verdura, a excepción de los siguientes:
- Verduras de hoja grande y verde (borrajas, acelgas, espinacas) no antes del año por el contenido en nitratos y, si lo ofreces, que no representen más del 20% del plato.
- Pescado azul grande (cazón, atún rojo, emperador, bonito) no antes de los 10 años por el contenido en Mercurio. Sí puede comer atún blanco, salmón, salmonetes, boquerones, caballa...
- Carnes de caza no antes de los 5/6 años por el contenido en plomo.
- Miel no antes de los 2 años por las esporas de botulismo.
- Azúcar y sal no antes del año. Después del año, alimentos que no contengan más de 1,25 gramos de sal por cada 100 gramos de producto. El azúcar mejor retrasar su introducción lo máximo posible.
- mariscos no antes de los 2 años por el contenido en cadmio, especialmente las cabezas del marisco con el que se hacen fumets y caldos.
- Lácteos no antes del año. Creo que no me dejo nada.
Por tanto, puede comer fruta, verdura, cereales, legumbres, pescado blanco y azul pequeño, etc., sin problemas. No hay ninguna restricción salvo lo anterior. Si quieres empezar por frutas, comienza con las de temporada: kiwis, fresas, nísperos, peras, manzanas, albaricoques, etc.
Mención aparte merece el huevo. La SEICAP establece aún que se debe introducir por partes comenzando por cuarto de yema, media yema, yema entera y luego con la clara, siempre muy cocinado. Las nuevas teorías van en la línea de que se puede introducir todo junto porque la yema siempre contienen proteínas de la clara y viceversa y, si El Niño es alérgico a una de la partes del huevo, lo lógico es no dar nada de huevo. Eso sí, se introducen alimentos nuevos, de uno en uno y dejando pasar un par de días para ver posibles reacciones. Aceite, vinagre y especias se consideran también ingredientes nuevos que deben ir de uno en uno.
En cuanto al zumo, por mucho que sea natural, no están recomendados por la cantidad de azúcar libre que contienen. Además, se pierde la fibra, que es lo interesante de la fruta.
Por el mismo motivo, los cereales deben ofrecerse al natural (arroz,cous cous, polenta...) o,en su defecto, industriales no hidrolizados ni maltodextrinados. Siempre con cuchara,nunca en biberón.

Hasta el año la leche es el alimento principal y la AC, como du nombre indica, es complementaria,es decir, complemento de la leche por lo que primero se hace su toma normal y luego se ofrece comida. La AC es un aprendizaje, el fin no es que coman gran cantidad sino que aprendan a comer.
Lo que sí es importante es priorizar los alimentos ricos en hierro cono ternera, brócoli, lentejas, etc.