Cambiar fecha de viaje El Corte Inglés

Buenos días!!

Estoy al borde del ataque de nervios... a ver si alguna me orienta un poco.
Nos casamos en octubre del año pasado, pero por nuestro trabajo (tenemos una academia) no pudimos hacer una luna de miel "grande", no podemos cerrar más de una semana... muchos padres/madres no entienden que una solo se casa una vez en la vida, pero bueno... decidimos hacer este año la segunda parte (y así completar los 15 días que hubiésemos tenido trabajando para alguna empresa). Ya conté en otro post un poco la historia del viaje frustrado a Londres (y los estudios de Harry Potter) y que al final reservamos para ir a DisneyLand justo en mi cumple... Estaba como una niña pequeña, me he comprado un montón de cosas de invierno de Mickey (las 48H del Corte inglés en agosto son maravillosas, con sudaderas a 6 euros jejejej) y acabamos de reservar hace 10 días los restaurantes del parque. Pues ¡sorpresa! Oposité en junio y me fastidiaron bastante en el segundo examen (pasé de ser la tercera a estar casi la última)... me quedé la 852 y viendo eso dije "seguimos adelante con el viaje"... mi anterior experiencia fue moverme 30 puestos en 2 años. A día de hoy estoy la 87!!!! Una locura. Este mes ha sido de locos, han puesto inactivos a 300 personas que iban por delante (si hay alguien de Andalucía que sea aspirante o interino ya conocerá qué ocurre si se te pasa hacer una convocatoria en SIPRI), han estado convocando a un ritmo de 20 por semana... y claro, si esto sigue igual... de aquí a la segunda semana de noviembre yo estaré al límite.
Opción 1: continuar con lo que teníamos programado, las convocatorias llegan por correo electrónico y no tengo problema con los datos o el wifi, llevo siempre todos los documentos en móvil por si me convocan ese jueves que ya estaría en Disney poder hacer convocatoria... pero claro, sería estar el viernes pendiente todo el rato y en caso de adjudicación adelantar la vuelta.
Opción 2: también convocan el martes (justo un día antes de irme) y si pasa eso ya sí que no puedo cancelar nada, tendría que incorporarme el lunes... perdería todo el viaje (que encima no es barato)
Opción 3: cambiar la fecha. Me j***, porque celebrar mi 30 cumpleaños en Disney es algo que siempre dije que haría, y además es justo 1 mes después de nuestro aniversario (soy muy friki de los numeros y me gusta que las fechas cuadren jejeje de hecho la boda fue el 13/10 y el cumple de mi marido el 14/10... este año nos iríamos de viaje el 13/11 y mi cumple es el 14/11). Pero veo que no nos queda de otra... y por fechas la única opción es del 1 al 5 de enero. Y aquí va la pregunta:
¿Alguien ha tenido una reserva con el Corte Inglés y ha podido cambiar la fecha? Tenemos el seguro sacado y sé que tendremos que pagar de más porque ahora vamos en temporada super baja y la fecha nueva pilla un día de temporada media. Hasta el viernes no puedo ir a la agencia para explicarles todo esto y me van a comer los nervios.