Muy buenos días a todas!!!
He abierto este debate para recomendaros una dieta que seguí hace unos 5 años y que para mí es la mejor que existe. Es del Doctor Jose Luis Sambeat, es un Nutricionista que tiene su consulta en Madrid en la calle San Pablo, 4 Bajo Izda 28044. La consulta es unos 30 euros (cuando yo iba eran 25 pero creo que lo ha subido)
Yo estuve con él más o menos un año (aunque hice parón en verano) y perdí casi 40 kilos de los cuales no he recuperado nada. Es una dieta con la que no haces locuras (nada de comer sólo un alimento, de diuréticos, pastillas raras ni nada de eso...), él te pone dietas de 21 días donde te da a elegir 3 comidas distintas y 3 cenas distintas para que tu cada día comas la que quieras y las combines como quieras y a las 3 semanas te la cambia (lo que ayuda porque cuando estas harta de comer lo mismo llega otra nueva). Él es un hombre encantador que lo entiende todo y te ayuda siempre en todo lo que le pides. Lo que más me gustó es:
-No te coniciona las cantidades, de los alimentos que él te deja comer puedes comer todo lo que quieras, por lo que no pasas hambre.
-Durante la dieta te va mezclando todos los alimentos, legumbres, pasta, arroz... no te tiras meses a base de verduras a la plancha y filetes de pavo.
-Se intenta adaptar a tí y a tus peticiones, cuando llegarón las navidades trajeron el jamón a casa y yo le pedí que me mandará alguna en la que pudiera comer jamón y poder probarlo y lo hizo!
-Cuando te cansas de la dieta y estas a punto de dejarla y mandarlo todo a la porra puedes hablar con él y te pone unas pautas muy poco estrictas para que tengas más libertad y recuperes las fuerzas sin recuperar el peso perdido! (cuando llegó el verano le dije que necesitaba parar porque además me iba al pueblo con toda mi familia e iba a ser una locura y deje la dieta, me dió una hoja que separaba los alimentos en 3 grupos y cuando debía comer cada uno y ya; no solo no recuperé peso sino que hasta perdí algún kilillo. Cuando llegó septiembre volví a la rutina y listo!)
-Te deja saltarte la dieta 3 comidas en esos 21 días, lo que te ayuda muchísimo psicológicamente y te permite seguir con tu vida social (por decirlo de alguna manera), así puedes ir a cenar el finde y esas cosas sin sentirte mal o comer una ensalada insípida mientras el resto se ponen hasta arriba de pizza!!!
Una vez que dejas la dieta él te hace un seguimiento, no se desentiente de ti y ya está, se preocupa porque no recuperes todo el peso perdido con tanto esfuerzo!
Espero que os pueda servir de ayuda!!
pd: Para aquellas que no seais de Madrid os dejo la página web para que tengais más información sobre hacerlo a distancia! http://www.metodosanpablo.com/index.html
