Invitados vegetarianos

Holaa! yo tengo 2 vegetarianas a la boda pero comen pescado (en ocasiones especiales) con una tengo mucha confianza que es mi cuñada y le dije mira el menú vale 130€ por persona lo que no haré es que comas 4 verduras a la brasa por el mismo precio que una carne o pescado.. y ellas mismo ya me dijeron que querían pescado. En mi restaurante si que hay opción a vegetariano, celiaco, etc.....

Nosotros tenemos 2 personas vegetarianas y en la degustación vamos a probar su plato. Con respecto a los celíacos nos dijeron que era el mismo menú para todos pero lo adaptan.
Tenemos una persona diabética y su postre será distinto, y también lo probamos en la degustación

Hola Jose!
Eso depende de cada restaurante. El nuestro por ejemplo tendrá menús vegetarianos y veganos, pero no lo realizan ellos mismos, contratan a un catering externo especializado, para que tengan la misma variedad que los que comemos carne 😄
Otros sitios sólo amoldaban menú de alergias, pero el menú de vegetarianos lo "arreglaban" con la típica crema de verduras y parrillada de verduras... 😅Comentarlo en el restaurante como una simple duda, cómo prepararían menús de este tipo 😊

Normalmente en la prueba del menu a no ser que uno de los comensales sea vegetariano no lo pruebas.
A la hora de hacer la mesas y demás es cuando dices las alergias y demás cosas, porque así los camareros saben en que mesa van.
Nosotros tuvimos menús especiales y se adaptaron sin problema.

Yo le he hecho un excel a la organizadora del lugar poniéndole quien es vegano, vegetariano y quién tiene alguna alergia. Para los vegetarianos y veganos tienen una carta con platos diferentes pero que se parezcan físicamente a lo que hemos elegido.

Ver mensaje citado Mi duda era si el restaurante ñone tb algo especial a vegetarianos. Se q celíacos o alergias si.. Gracias

Hola! Si es importante que lo pidas a tus invitados sino no podrán comer. Yo soy vegetariana y tengo varios invitados que lo son también así que comeremos algo especial (pero nada de tofu y seitan, no me sabe a comida de verdad y lo odio 😂).