Malas experiencias en el dia de la boda.

Hola a todos.

Lo primero felicitar a los ya casados y lo segundo es me gustaria saber si algun@ a tenido mala suerte, por llamarlo de alguna manera, en el dia de su boda.

Yo si, os dejo mi caso:

Os contaré mi historia en primera persona ya que he celebrado mi boda en cortijo Alameda del grupo la ermita, este verano. No me gusta que la gente se lleve a engaño y la verdad que yo para la organizacion de mi boda me apoyé mucho en los comentarios de las casadas y los foros, y me parece de recibo colaborar, para que un dia tan especial como es una boda salga perfecto o por lo menos sepais lo que contratais.

En mayo de este año me puse en contacto con la Ermita, ya que tenía otro restaurante contratado que me dijo celebrar una boda al dia y luego no era real,el caso es que ellos hacia poco que gestionaban el cortijo y tenian muchas fechas libres. ¿Quién contrata el restaurante 4 o 5 meses antes? (yo). ellos encantado, el precio se me iba pero bueno llegamos a un acuerdo en el cual en lugar de un menú de boda se serviría un menú ejecutivo que ellos tienen normalmente en los restaurantes. Se le añadiría un suplemento por la copa de bienvenida y la barra las cuales se pagaban integras,y todos contentos yo pago por lo que se me oferta y el coge una boda (que estan empezando y les va muy bien la publicidad,y para tener el cortijo cerrado........).

Bueno he de cecir que el trato fue bueno, la prueba de menu más que bien y nosotros aunque se nos iba de presupuesto, porque es caro, no te ofrecen nada, todos los extra van aparte y había que añadirle la suite etc......el sitio lo merecía.

Nosotros no teniamos mucha gente seriamos aproximadamente 100 adultos y 20 niños pero no quisimos poner en contrato más de 90 porque nunca se sabe, bien 1 mes antes de la boda hubo un problema familiar(enfermedad ) y nos fallaron muchas personas que como es lógico no estaban para bodas, bueno finalmente seriamos unos 70 y 15 niños llamamos al encargado y nos dijo si el problema era ese que nos preocuparamos,yo estaba atacada incluso pense en anular la boda.

Pero todo cambio una semana antes de la boda, nos vimos y nos dijo que no cubría gastos.....ehhhhh, nos pareció raro, pero el ya lo tenía todo pensado, que no nos hacía pagarlo todo, pero que 10 euros más por menú, nos dejo a cuadritos pero que hacer una semana antes.......

Bueno el caso es que yo creo que ya no se tomaron muy encuenta la boda ya que hubo fallos garrafales, no concebibles para un grupo como la Ermita y muchos recortes a nuestro parecer, la gente no lo notó todo, pero a nosotros nos aguaron un pelin la fiesta, que pensariais si en vuestra boda:

- Os tiréis en la puerta con el coche más de 5 minutos esperando a que pongan la música de entrada y al final entres y no la pongan, asi, asi nos quedamos nosotros chofffff.

- Os sentéis en las mesas y las mesas no van donde tienen que ir.

- Los números de las mesas (diseñados por nosotros) no estén colocados en soporte, sino dejados sobre las mesas y en lugar de tener el diseño por las 2 caras solo la tiene por una y la otra tiene publicidad de ellos que ya tenía la minuta.....

- Llegue el primer plato y la presentación y la vajilla no tengan nada que ver con lo que se cerró en la prueba de menú.

- Llegue el segundo plato y la guarnición (tan importante en un plato minimalista) no es la misma.

- Llegue el tercer plato y le falte ya directamente la guarnicion.

- El postre tampoco se ajusta a la prueba del menú.

- La tarta de pega que sacaron para cortar, nos la dan y el sable pero nada de un platico ni para poner un trozo para hacer por lo menos el paripé de que la probamos......

- La gente se levanta para ir al patio de la barra libre y cuando llegamos el dj ya había puesto música, para que esperar a que lleguen los novios y cuando llegamos y nos quedamos ya pasmados e indignados puso la canción y ya la gente no sabía si bailabamos por que sí o por........ eso pasa por llevar un dj que no......como si le dejo a mi hermanillo el pc y le digo ala a pinchar.

- tuve que hacer le yo el diseño los centros de mesa lowcost y más sencillos imposibles, ni 3 euros cada uno y encima como si me estubiese haciendo el un favor, llevamos algunas ideas de iluminacion, etc.... de nuestro bolsillo que encima dicen nos van a copiar descaradamente, manda........

-¿vosotros que entendeis por un camarero por mesa? yo una mesa un camarero y no donde dije digo, digo Diego.......

La gente no lo notó mucho(si la ausencia de personal) menos los que ya habían probado el menú y los que sabían como se sucedería la cosa...... pero yo hoy aún, tengo pesadillas, encima del dineral y nos dicen son detallitos..... cuanto hay que aprender y os digo que aquí hay topo!!!!!!!!!

Pues eso, el sitio espectacular pero ojo si teneis poca gente que no os traten como boda de 2ª.

Espero os sea de ayuda,esto no es un ataque a nadie, sino una experiencia personal