Organizar una boda con días completos de trabajo.

¡Hola!
Me explico, que el título me ha quedado un poco chorra. Hace tres semanas empecé a trabajar en un sitio fantástico (con la posibilidad de ser fija yuhuuu 🎉🎉) y desde entonces se me está haciendo bola el tema de la boda. Los dos trabajamos a jornada partida, lo cual quiere decir, en mi caso (y un poco en el suyo también) que me paso el día en la oficina y salgo con el cerebro seco de ideas.
¿Algún consejo para no perderme en el trabajo y mantenerme con la organización.¡Gracias!