Buenas tardes, pues ya hemos llegado a casa tras la reunión que hemos tenido con el gerente de la finca-restaurante, os adelanto que todo ha ido bastante bien. Venimos de aquí: Problemas con la apertura horario
Hemos llegado a la hora, y como os decía, el día de antes envíamos un Whatsapp con todos los puntos que queríamos tratar, entre ellos los horarios que íbamos a manejar para la boda. Al final se ha entrado un poco en razón y empezaremos el cóctel a las 15:00 si o si, estemos presentes o no sin sobrecostes ni tonterías. 12:30 nos casamos en la iglesia, 13:15 o así acabará la ceremonia... luego ya es hacer fotos allí en la iglesia que es bastante bonita con los invitados para ganar tiempo para que llegue el bus y llegar allí sobre las 14:30-14:45, que la gente se tome alguna cerveza para abrir boca y a las 15:00 empezará todo.
También teníamos que tratar otros temas como la decoración, unos elementos que necesitamos para montar el seating plan y algunas cosillas más que eran importantes (fotomatón, detalles en mesa etc etc)... el hombre bastante predispuesto y proactivo la verdad, hemos estado un buen rato en el almacén que tienen viendo que elementos nos podían servir y un poco contándole en específico la idea que tenemos, todo eso al final ha quedado reflejado en un anexo del contrato que nos ha dado sellado y firmado por él. No sé si ha sido por poner el grito en el cielo o porque simplemente funcionan así, pero quedando menos de tres meses eran cosas que necesitábamos saber.
Sobre la prueba del menú finalmente la tendremos el 27 de septiembre, en horario de noche. Nos hubiera gustado algo más pronto y al mediodía pero bueno, viendo el cambio a mejor que ha dado un poco todo creíamos que teníamos que ceder también. Nos han dado un listado enorme de los posibles aperitivos que puede haber en el cóctel y nos ha dicho que elijamos 15-20 referencias que queramos probar, más luego los primeros y segundos... y el postre. Vamos que ese día iré en ayunas 
Para acabar el post y que no quede un poco tochotexto sin imágenes ni nada os enseño un poco más sobre el lugar donde haremos el banquete que es algo peculiar. Un par de fotos de los exteriores, una foto de la mesa presidencial (es circular y metida en una cúpula, vamos, que nos verá poquita gente... casi lo prefiero, descansar un poquito de todo y todos)... y luego son como diferentes estancias unidas, las mesas no serán así pero es para que os hagáis a la idea. Nuestra idea es hacerlo aquí porque por gente nos da (los 70-80 que preveemos), si vienen más de nuestra previsión tendremos que hacerlo en un salón normal que tienen, sería algo más clásico. Ya os lo enseñaré con nuestra decoración cuando nos casemos, cambiará bastante jaja
