Caos a 8 meses de la boda, sitio nuevo y dejar mi catering

Hola chic@s.... Resulta que la semana pasada fue un caos total.... Tenia a mi abuela hospitalizada (murio el sabado, y ha sido todo bastante duro aunque ya esperado) y justo el miercoles me avisan que la finca que tenia para celebrar la boda le han negado el permiso de celebración por un problema con las cañerias y alcantarillado y no ne puede garantizar que pueda hacer la boda ahi puesto que la revision es en marzo y no saben si se lo daran.... Pues ya con lo de mi abuela y eso... HUNDIDA tengo el dj reservado al igual aue peluqueria y fotomatón , es decir no podia cambiar fecha, el lugar me encantaba y no sabia ni que hacer... Menos mal que al menos tenia en prereserva el catering.... Despues de llamar a 15 sitios entre restaurantes y fincas solo me quedaban 3 opciones que tuvieran mi fecha.... Y finalmente tendre que presvinder de mi amado catering pues la opcion que mas se adecua a mi presupuesto en un restaurante donde me hacen la ceremonia y me ponen todo (excepto las flores) por el precio del cubierto. Ahora mismo creo que cogere esa opción pues la diferencia de coger eso con lanoovion finca y mi catering prereservado me sale unos 1800 euros mas..... Con los que no contaba aqui dejo el menu para saber que opinan...

No me convencen las opciones de carne... Tendre que ver si me ofrecen otro corte y además... Empezaría a las 8 la ceremonia.... Pero por el precio de diferencia no me compensa cambiar la hora....
Se que puede parecer muy egoista. O al menos asi lo pienso yo por estar ocupandome de esto en este momento de perdida, pero mi familia me dice que tengo que ponerme lad pilas y seguir tirando que la vida sigue.