Comida abundante o más sencilla?

Nosotros hemos elegido cosas más sencillas, q no quiere decir q no sean calidad,... pero no es comida tan selecta, o no son aperitivos tan de moda, porque vamos con un presupuesto justo.


En muchos caterings para calcular la comida, m han hecho distinguir entre invitados mujeres o hombres, q aunq no sea una regla exacta, ellos calculaban q los hombres comen más.
No se como será lo q queréis hacer,... pero algo de lo aprendido de todos los presupuestos q m han dado: - si es comida/cena solo tipo cóctel mínimo tendrá q ser de 15 a 18 cosas por persona.- si es pica pica más un plato. Puedes poner de 12 a 15 entrantes.- de 10 a 15 entrantes, si llevas luego los dos platos.
Intentaría medir para q no sobre muchísimo. Igualmente cuando hagáis los cálculos, pues tener un margen de sobra, para saber q no vais tan justos.Tb te digo q dudo q se queden con hambre, normalmente luego entre los postres, mesa dulce, recena,...

Eso depende , del tipo de gente que vaya pero ya te digo la gente le gusta más las cosas sencillas y en cantidad que poco .

Hola! Intentar una cosa intermedia, que no sobre muchísima comida ni tampoco que sea una cosa justísima.
De todas formas habrá personas que coman mundo y otras muy poco.