Formas de pago restaurante de boda

Buenos días!


Nos casamos el 5 de octubre y estamos mirando restaurantes. Nos había gustado uno,pero al explicarnos la forma de pago,nos ha sorprendido que nos pidiera 1500€ para reservar la fecha, otros 1500€ en julio y el restante en septiembre. Nosotros pensábamos pagar parte del convite con los regalos que nos darán ese mismo día (puede que haya algunos que nos lo den antes,pero sabemos que la mayoría dará el típico sobre el día de la boda), pero el restaurante quiere tener el 100% un mes antes de la boda. ¿Que condiciones tenéis vosotras de pago? Por saber si esto es lo habitual o no.... Gracias chicas.