Ideas para después del banquete!....merienda-cena

Carros de churros o de buñuelos!!!

La mía fue comida y se alargó hasta las doce de la noche. Hicimos jarrones de chuches (pinchos de chuches) pero del cóctel sobró una paellera con arroz abanda que lo sacaron a las nueve de la noche y arrasaron con el arroz! También sacamos trocitos del pastel, que también devoraron.

En una boda en la que estuve pusieron donuts, mini sandwiches de jamon serrano y algo más que ahora no recuerdo. Pero dieron las dos opciones, dulce y salado.

Nosotros pusimos medias-noches de pierna braseada, saladitos y candy bar. Pero a las 23h la boda se había acabado, tras una boda de mañana terminas reventado. Nuestros amigos se fueron de bares pero nosotros preferimos ir a disfrutar de la noche en el Parador, y al día siguiente nos fuimos de comida con la familia.

Y muffins saladitos?? quedan cuquis!

Muchas gracias a todas por las ideas! me acabo de quedar...pfff sin palabras jejejeje....

Kelyedah se ve que tienes muchas ideas! jejej y que tu boda fue muy estupéndamente! jejej yo la verdad cree el debate para tener ideas y que cuando vaya a hablar con el catering, hotel etc no me quede en 33 con cara de.....!! ???y que hago¿¿¿

Lan verdad que yo estuve en una boda hace casi un año y los perritos calientes hace cola....y no creo que haya mucha hambre pero más que nada por salir de ahi y estar bien servidos porque despues de 4 o 5 horas con música mojitos etc...tendrá q dar hambre! jejeeje no todo beber....

Me gusta la idea de la tortilla...empanadillas, etc me da que me lo apunto jejeje

¡Estoy con Ari! Me ha entrado un hambre...

A ver si me entero bien...

Tú ya tienes previsto el tema de las chuches, etc, en medio de la barra libre, no?

Lo que pasa es que quieres "algo más contundente" tipo picoteo, a última hora de la tarde-noche... ¿es eso?

¿Has hablado con tu restaurante o catering? Eso es la opción "recena" de las bodas de noche (imagino que de las bodas de mañana se llamará de otra manera pero es igual), a las 4-5 de la mañana te sacan cosas de comer para seguir la fiesta. Pero claro, lo cobran (o lo incluyen en la tercera/cuarta hora de barra libre).

Si lo que quieres es "organizarlo tú" por tu cuenta, también tienes que hablar con ellos, pq aunque tú lo lleves, no vas a estar pendiente de servirlo (sacarlo a una mesa, no se sirve como tal).

Qué opciones hay para este tipo de cosas? Pues el carrito de perritos calientes, como ya has dicho, es una opción (pero efectivamente, estar esperando es un poco.... según la gente que haya, la verdad). Una opción SEGURA (pero segura, segura, pq no he visto nunca en ninguna boda que haya sobrado...) es un cortador de jamón y queso. Igual te sale por el mismo precio que el carrito y ... no sé qué tiene el jamón... pero la gente se lanza.

Y luego, pues comida "tipo picnic": tortillita de patatas, empanada, minipizzas, bollitos salados, puedes poner "fritanga" tipo croquetas, miniempanadillas, bocadillitos (tipo minisandwich o medias noches)... Incluso si el presupuesto te da, puedes pedirle al restaurante que te haga un "segundo" coctel (más corto, aunque para mi eso sería un poco exagerado).

Cosas que también tienen éxito son una fuente de chocolate (o las brochetas de fruta tal cual, sin la fuente, a mi me gustan más pero soy muy poco chocolatera)... En mi caso sacamos la tarta nupcial (el postre era otra cosa, la tarta la sacamos a las 5 de la mañana y voló).

Y para terminar la noche, si no has puesto la fuente de chocolate, unos churros... (o algo típico de vuestra tierra). Nosotros a las 6 pusimos churros con chocolate (una aventura conseguirlos), y fue otra cosa que triunfó mucho! (más que la comida!)

El carro de perritos calientes es un horror, como te toque como en un evento al que acudimos, que el tio era super lento, va a ser un desastre porque se formó una cola...

Yo voy a poner en mi boda una mesa de tacos mexicanos, para que cada uno se lo prepare como quiera. Pones las tortillas por un lado, las carnes por otro y las verduras por otro lado, muchas servilletas y platos de plastico

Hola guapa, eso como tu veas, puede serun candy bar, o cosas saladas, en mi caso quiero hace yo misma el candy bar y tal vez contrate un carrito de perritos caleintes, como mas te guste a ti, si lo haces en un restaurante pregunta que opciones te dan, bs

Yo pondria una recena, con cositas saladas, minibodacillos, pizzas cortaditas y cosas asi!!!!! Porque esto lo hariais en el lugar mismo de la boda no??? Podriais hablarlo con el dueño a ver si os propone algo y el precio y tal...

Y alguna recena? Nsotors hacemos boda de atrde pero aun asi, a las 5 de la mañana mas o menos nos sacaran una recena con pan con jamon, longaniza (tipico de mi pueblo), tortilla.. asi para matar el hambre y tu lo puedes aprovechar como una mini cena para tus invitados

Nosotros lo hicimos nosotros aparte. Compramos empanadas, tortillas, hicimos sadwiches, pusimos patatas, frutos secos... todo ello junto con una segunda barra libre, ah! Y una candy bar con fuente de chocolate, frutas, gominolas, caramelos...

No es muy glamouroso, pero fue efectivo.

Siempre puedes poner una recena al final del baile

Yo lo único que pondré será un candy bar con las copas, porque con toda la comida que hay, no creo que los estómagos den para más