Que alegría que por fin llegue el finde xq esta semana ha sido una semana de trabajo a tope y además hoy tenemos la prueba del menú.
Que sepáis que como estoy a dieta y no sé qué cantidades pondrán hoy en la prueba voy a estar hoy a base de verduritas pa no pasarme 😂😂Alguna novia que ya haya ido a la prueba y me cuente cómo es?Te ponen un plato a probar entre las personas asistentes o ponen un plato por persona? Me sueno a ignorante total pero oye quien no pregunta no sabe 😂🙈Estos son los platos que hemos elegido probar
escado :-Lubina a la parrilla sobre Guiso de chipirones y aceite verde de cebollino .- Merluza rellena de carne de centollo, crema de gambas y cebollita confitada.Carne:- pluma ibérica a la brasa con patatas gratinadas( sin setas que es Fran alérgico)- Solomillo de ternera charra con reducción de Pedro ximenez patata asada con mojo serranos .Postre:-Mus de chocolate blanco, núcleo de mango y crujiente de pallete con heladoQué os parecen ?Abrazo familia !
