Menú boda mediodía Córdoba.

Buenas! Si alguien que fuera de Córdoba me pudiera resolver algunas dudas sobre los menús, se lo agradezco, mi pareja es de allí y sus familiares me dicen estás cosas y quisiera tenerlas en cuenta de ser así porque estoy hecha un lío. Mis dudas son...me dicen que el precio del menú del catering allí no supera los 55 e por persona, que allí no se estila poner arroz en las bodas de mediodía como primer plato ( aquí es casi un imprescindible), que se estila plato único y el invitado decide si carne o pescado, que el propio invitado es quien te dice si lleva a sus hijos y si se sientan en la mesa o con los otros niños. Para mí todo esto es nuevo y no sé si es así o si vosotros me podéis dar alguna idea o sugerencia de cómo se hace allí para tenerlo en cuenta pq estoy hecha un verdadero lío pues me gustaría al menos medio contentar a todos. Muchas gracias.