Buenos días compis bodiles 
,
Cuando pensamos en encargar y escoger nuestra tarta nupcial debemos pensar, aunque no lo parezca, en muchas cosas.
Si necesitas encargar la tarta nupcial o vas hacerlo, toma nota de estos consejos para que sepas lo que debes tener en cuenta en una situación tan importante.
Presupuesto: normalmente se suele incluir la tarta con el cubierto, aunque en ocasiones es recomendable conocer el trabajo de diversos pasteleros para ver opciones y encontrar la tarta de vuestros sueños.
Experiencia: es imprescindible comprar la tarta en un establecimiento que realmente esté especializado en tartas nupciales. Cuanta más experiencia tenga el pastelero, mejor podrá ser la tarta, más original, más bonita.
Estilo: hoy en día hay una gran variedad de estilos para la tarta, por lo que debes tener claro cuál quieres. Lo más habitual es que sea del mismo estilo de la boda, que se complemente con la decoración de la boda.
Planificación: al encargar la tarta nupcial debes tener claro que es un elemento muy importante y, por lo tanto, debe elegirse con antelación. Lo ideal es encargarla entre 4-6 meses antes de la boda, así que antes de ese plazo hay que ir mirando opciones para que no te pille el tiempo.
Inspiración: revisa las tendencias en tartas nupciales para poder saber todas las posibilidades y encontrar inspiración, especialmente recomendable si no tienes muy claro lo que quieres.
Cantidad: el tamaño de la tarta deberá ser acorde al número de invitados, incluso ahora se ha puesto de moda que las tartas sean puramente decorativas y lo que se sirve son pequeños pastelitos con el formato de la tarta para así acertar con las cantidades según el número de invitados.
Adornos: aunque lo tradicional siempre ha sido poner en lo alto de la tarta la típica figurita de los novios, hoy en día hay muchísimas opciones que son mucho más originales y divertidas.
Sabores: sin duda es uno de los detalles más importantes a tener en cuenta a la hora de encargar la tarta nupcial, y con tanta innovación de los últimos años tienes infinitas posibilidades. Lo mejor es apostar por sabores que puedan gustaros a vosotros y a todo el mundo, siendo los más habituales vainilla, cheescake, trufa, frutas, zanahoria y, por supuesto, chocolate.
Referencias - información:
- Okdiario.com
