Tengamos empatía!!!

Totalmente verdad. En nuestro restaurante hay parejas de nuestro año, 2021, llamando... En fin, parece que no comprendemos que ellos tampoco tienen una bola mágica para arreglar esto y que, siendo justos por proveedores y novios de fechas cercanas, deberían darse los cambios de fecha por meses consecutivos, de hecho creo que hay sitios que lo han ido haciendo, aunque haya parejas que no lo comprendan, yo lo veo bien.

¡Un 10 a tu debate!

La verdad es que para cada pareja su boda es un momento muy especial pero para nuestros proveedores, en muchas ocasiones, es su pan sobre la mesa el poder celebrar estos eventos o no. Y ellos son en gran parte autónomos, intentando sacar cada mes, desde que todo empezó, las cuentas sobre la mesa y poder continuar adelante.

He leído debates muy poco empáticos hacia los proveedores, niveles de exigencia poco comprensibles para mí, que además he tenido y tengo familiares con negocios propios.

Yo entiendo que la situación no es fácil. Pero llamar a tu restaurante y que te cojan el teléfono con miedo y te pregunten casi a lo bajito "en qué podemos ayudaros o qué necesitáis" y que cuando aclares que quieres la cuenta para ir ingresando dinero anticipadamente te digan "uf, menos mal que llamáis por esto". Y entonces mantengas una conversación cálida con ellos y veas, entre líneas, que hay personas incluso pidiendo cambiar fecha o cancelar ¡para 2021! Nosotros estamos enamorados del sitio donde haremos el banquete, de las instalaciones, la comida, el personal, todo. Si yo en 2021 tuviese que cambiar fecha, que tengo fe en que no, me iría al mes que fuese, pero seguiría con ellos, porque elegimos el lugar por algo.

Totalmente de acuerdo. Nosotros también hemos hablado hoy con todos los proveedores ya que no sabíamos si nos estábamos perdiendo algo respecto a la organización actual. Han sido todos muy comprensivos con nosotros y creo que les debemos devolver lo mismo. Hablando se entiende la gente, todos somos personas.. Eso no quita que haya algún poco profesional también que quiera quedarse con algo que no es suyo... De momento, tranquilidad.