Buenos días compis bodiles ,
Cuando pensamos en encargar y escoger nuestra tarta nupcial debemos pensar qué hay muchos tipos, ¿sabemos cuál queremos?
Tipos de tarta nupcial
Es la típica tarta blanca de toda la vida. A pesar de ser un clásico, sigue teniendo total éxito como homenaje a las bodas más tradicionales, se trata de la típica tarta que podrás ver en películas o dibujos animados. Una elección con la que es difícil fallar e ideal para aquellos que quieren mantener la tradición.
Nacked cake
Es una clara tendencia en la actualidad. Nos referimos a las tartas de estilo vintage, caracterizadas por la ausencia de colores y coberturas, pero con llamativas decoraciones. Son tartas que pueden recordarnos a los pasteles de siempre dejando a la vista su interior, por lo que pueden llamarse tartas desnudas.
Ruffle cake
Es una de las grandes tendencias por su llamativo aspecto a base de formas onduladas trabajadas con el merengue. Este resultado se consigue con la llamada boquilla de pétalo y aporta al pastel nupcial una elegancia única que caracteriza esta distinguida tarta.
Tarta acuarela
Es una auténtica maravilla. Presenta una maravillosa mezcla de colores suaves envolviendo el pastel. El efecto de la acuarela evoca a la naturaleza y es ideal para los más místicos. ¡Todo un acierto sin ninguna duda!
No descuides el interior de la tarta de boda
Evidentemente, la tarta nupcial tendrá que ir concordancia con el tipo de boda y encajar perfectamente en el menú. Si se trata de una boda tradicional, lógicamente la elección adecuada será la fondant; y si es una boda ambientada en el estilo boho chic, podrás decantarte por la vintage, por ejemplo. Sin embargo, no debes caer en el error de descuidar el interior: el sabor es lo más importante.
Referencias - Villalaureana.com