Boda en Sevilla, haciendas y menús

Hola grupo!,

Me caso en 2022, sé que queda mucho, pero como ya sabeis el tema pandemia ha hecho que se concentre todo 2020 y 2021 en 2022. Me ha cuadrado la iglesia, el cura.. he estado viendo miles de haciendas y todas tienen disponibilidad en mi fecha, pero me echa para atrás sus precios: alquileres de 4000 euros mas menus de 120 pavos.. . El caso es que el otro dia por casualidad vi dos haciendas en sevilla que no cobran la hacienda, y los menus salen a una media de 77-90 con IVA incluido y barra libre mas recena... ¿Cómo veis el precio las que ya llevais eso trabajado?, porque me estoy volviendo loca con tantos precios diferentes de menús.

Por otro lado quisiera saber si es común pedir una reserva (esto es logico) y en la prueba de menu 2.000€, escucho a muchas personas decir que la prueba del menú es gratuita sin adelantar dinero del pago final.

Mil gracias!