catering Lebrija, gran Decepción

Muy buenas!!

Quiero compartir nuestra experiencia por aquí sin ánimo de quitar la ilusión a nadie que no pueda cambiar de Catering y los haya contratado ya a ellos.
Lo hacemos por si ayuda a alguien que esté con dudas y a tiempo de elegir otra alternativa mucho mejor.
Todo comenzó en 2020, con nuestro contrato firmado con el CATERING LEBRIJA y prueba de menú ya hecha..nuestra boda era prepamdemia y la tuvimos que aplazar a 2021, llegada la fecha, con las nuevas restricciones la volvimos a aplazar para 2023. Tras varias conversaciones con el dueño del catering entendimos que la situación postpandemia era diferente y que teníamos que firmar un nuevo contrato con precios más altos. En Navidad de 2022 volvimos a hablar con él y nos dijo que todo era correcto, que haríamos una nueva prueba de menú con las últimas condiciones firmadas. Hasta ahí todo bien también. A 4 meses de la boda (febrero de 2023) nos dicen que en la prueba de menú solo probaremos algunas cosas nuevas, que lo demás ya lo probamos hace 3 años, también cedimos. Vamos a nuestra prueba de menú y nos dicen que NO NOS PUEDEN MANTENER ninguna de las condiciones firmadas en el segundo contrato (que ya tenía una subida importante) que ahora cobran un canon de transporte también, que además los precios habían vuelto a subir y que el regalo de una hora de barra libre ya no podía ser (en total era otra subida de unos 3000€ más) todo eso sin dejarnos hablar y en un tono muy déspota y con faltas de respeto. Como dijimos, evidentemente, que ya no podíamos ceder en todo, que llegáramos a un acuerdo, su respuesta fue que nos devolvía el dinero de la señal (1500€) o que tendría que BAJARNOS la calidad. Imaginaros a 4 meses de la boda lo mal que lo pasamos con todo esto. Por suerte dimos con el mejor catering que pudimos toparnos, buenas personas y a día de hoy, la mejor decisión del mundo (catering Santa Brígida, la boda espectacular).
Al llamar a Juan y decirles que vale, que nos devuelva la fianza, nos empieza a dar largas. Así durante 3 meses de llamadas y escribiéndole, finalmente nos ha devuelto 200€, diciendo que se quedan con 1300€ nuestros en concepto de pruebas de menú y minutas comerciales. Muy triste todo, y os aseguro que el dinero ya es lo de menos. Aunque al final ha sido lo mejor que nos ha podido pasar porque ya no confiábamos en hacer la boda con ellos.
¡¡Un saludo a todos!!