Fiesta Pre Boda, cómo lo haríais?

Hola de nuevo Comu!!
Llevo media tarde dándole vueltas a mi santa cabeza😅😅os cuento:
Nosotros no queremos despedidas de solteros (realmente de divorciados😜), así al uso, en plan uno por cada lado ni nada de eso. Entre otras cosas, porque son muy pocos invitados, y no podrían repartirse entre las dos despedidas si las hubiera😅 Entonces habíamos pensado en hacer una cena/fiesta, un mes y pico antes de la boda. Ayer ya diseñé las invitaciones, que serán digitales. Nuestra idea es que vengan algunos que vendrán también a la boda, pero también gente que no vendrá por equis motivos, pero que también podamos hacerles partícipes de la boda de alguna manera. Teníamos pensado hacerla en un beach club muy chulo que tiene comidas y cocktails. El caso es que no sé cómo podríamos plantear el tema: si que cada uno se pague su comida y luego pagamos nosotros todo lo que se tome después de la cena, o pagar la cena y que luego cada uno se pague lo que tome después. A ver, entiendo que al decir nosotros el día y el sitio, sería lógico que pagáramos nosotros, pero es que la verdad es que no sé cómo se actúa en estos casos, y que tendría que consultar si nos hacen algo tipo menú para grupos o un pica pica para que salga algo más ajustado de precio... Porque si no, tendríamos que pensar en otro sitio y la verdad que nos apetece mucho hacerlo ahí. Cómo lo haríais vosotr@s? Habéis asistido alguna vez a algo así? Cómo lo hicisteis?? Aún no mandé ninguna invitación, pie si tengo que rehacerla por si hay cambios. Os leo!!!