Restaura o catering

Ver mensaje citado Si mañana ya tenemos cita para la visita del lugar con ellos y ver el menú. Ojalá nos guste! Que ganas!

Yo ni en broma cogería un sitio sin cocina propia. Por todo lo que pudiera pasar y además yo estuve en una boda de catering y había cosas frías y el sabor dejaba mucho que desear

Yo tenía claro que quería un lugar con cocina propia. Es mucho más flexible.

Ver mensaje citado Pues fenomenal! Si! Ya vamos tachando cositas!!!

Ver mensaje citado

Claro eso es lo que nos paso a nosotros y finalmente decidimos también cocina propia y cualquier cosa hablamos con ellos.
Pues que bien, una cosa menos!!

Ver mensaje citado Aún debemos concretar pero casi con toda seguridad será en una bodega pero con cocina propia. Los catering que hemos visto están fenomenal, la comida está buenísima pero hay que sumarle el alquiler del espacio y es más caro.

Ver mensaje citado

Que habéis hecho finalmente??

Muchas gracias chocas, estamos pudiendo presupuestos. A ver al final que es lo que más nos interesa.

Nosotros preferimos hotel con cocina propia, más que nada por qué no te cobran un extra por el alquiler del lugar.

Personalmente, prefiero poner menú, que también hay buenos paquetes y merecen la pena y el catering más bien si quiero poner una mesa de dulces, chuches, salado... cosas así ☺️

Yo siempre he preferido cocina propia y así fue ❤️

Siempre he preferido restaurante, con su cocina propia. Seguro que hay catering que están genial, pero opto por cocina propia. Además seguro que es mas económico.

Yo prefiero cocina propia, pero hay catering que están muy bien!

La diferencia es que el catering lleva la comida preparada al sitio del banquete y la termina de preparar y emplatar allí, y el restaurante la hace desde 0 en la cocina. Si alguien quiere una tortilla francesa por ejemplo, en el restaurante se la hacen y en el catering no podrían porque se llevan los productos del menú

Ver mensaje citado Muchas gracias chicas!!!

Ver mensaje citado Si ya he solicitado información a los tres que vi con mejor pinta y de los que he tenido mejores referencias.

Ver mensaje citado

Si, es cierto que algunos caterings tienen acuerdos con sitios y te hacen precios, lo suyo es preguntar

Ver mensaje citado Ese es mi problema, que aunque tengo preferencia por la cocina propia, no encuentro nada que me convenza más o menos cerca de donde vivimos. He escuchado que si trabajas con el catering que te propone la finca, bodega u hacienda, el alquiler es menor o incluso se hace cargo el catering (supongo que subiendo un poco el precio del cubierto para luego darles a ellos algo, no se, esto es una suposición mía).

Yo creo que, salvo excepciones, de momento prefiero comida propia. No sé si los catering tienen experiencia suficiente porque hay muchos nuevos…

Depende un poco de del catering, del restaurante.... normalmente ahora la moda es que los lugares se alquilan sin restaurante y por tanto tienes que buscar un catering que se encargue, no todos los caterings decoran espacios y hay espacios que solo quieren que trabajen ciertos caterings. Para mi gusto yo prefiero alquiler y catering a elección es cierto que es más caro que un restaurante pero es que aún no he visto un restaurante bonito con cocina propia

Hola! es verdad que los catering hoy en día han mejorado mucho y sobre todo la mayoría están especializados en bodas, peo yo sigo apostando por un menú de restaurante u hotel porque ofrecen más variedad y ante cualquier contrariedad siempre se puede improvisar mientras que en un catering todo tiene que estar contado hasta el milímetro porque si no, no salen las cuentas.

Yo prefiero con cocina propia que catering porque a parte de que es más barato al no tener que alquilar espacio más catering, la comida me suele gustar más