Sorbete antes o despues

Yo me caso en barcelona y el sorbete lo hare entre el 1 y 2 plato ya q en el restaurante nos dijeron q se hacia así

Hola chicas,

Al final, lo vamos a poner entre el primero y el segundo, que nos gusta más, jeje

Gracias a todas

Hola Jennifer, antes que nada felicidades por la boda!!! , cuando estabamos mirando los menús y luego hicimos la correspondiente prueba mi Wedding planer me comento que lod e los sorbetes era solo una moda y que ya no se estila que lo pongan en las comidas.

A las ultimas bodas que fui ya no los ponian.

Ya nos contaras diras como van los preparativos para la boda.

Besos

Suele ser entre pescado y carne para quitar el sabor del pescado

Yo lo pondría entre el primero y el segundo. A mi me encanta cuando toca el sorbete!!!

Yo pondria 2 sorbetes: uno entre el 1o y el 2o, y el otro entre el prepostrey la tarta...
Mmmmmmmmm... Boda mañico-catalana!!!

Yo también me caso en Barcelona y el cocinero me dijo en la prueba de el menú que sí de primero pones pescado y de segundo carne el sorbete se pone entremedio de estos dos para quitar el gusto de el pescado a parte de para bajar la comida.

Nosotros lo hemos puesto a modo de postre, recomendación del maitre del restaurante, dice que entre platos la gente no suele tomarlo y si es de postre se agradece más antes del pastel nupcial

Guapa! Pues todas las bodas a las que he ido aquí lo han puesto también entre el primero y el segundo... Así que no te preocupes

Nosotros también nos casamos aquí y también lo ponemos entre el 1º y 2º plato, de todas maneras siempre habis oido que se ponia así....

Nosotros nos casamos en Barcelona y el sorbete lo ponen entre el 1º y el 2º para digerirlo todo. Sino... nadie comería el 2º!

Yo lo pongo como (prepostre): pongo un sobete de cítricos que esta....mmm que rico... estaba entre dos: cítricos y mojito... pero nos quedamos con el cítrico ya que mi tarta no va a ser tarta tradicional si no que hay una especial para chicas y otra para chicos

Como te han comentado ya, aquí se hace de ambas formas.. La mayoría de restaurantes estan abiertos a hacer pequeñas modificaciones d este tipo. También supongo que depende del tipo de sorbete, si es el típico limón, madarina... Para separar entre carne y pescado o si es algo más innovador, tipo mojito o de sabores que quizás no pegan mucho entre comidas.. Según la variedad que te den, puedes elegir donde preferís ponerlo!

Como te han comentado ya, aquí se hace de ambas formas.. La mayoría de restaurantes estan abiertos a hacer pequeñas modificaciones d este tipo. También supongo que depende del tipo de sorbete, si es el típico limón, madarina... Para separar entre carne y pescado o si es algo más innovador, tipo mojito o de sabores que quizás no pegan mucho entre comidas.. Según la variedad que te den, puedes elegir donde preferís ponerlo!

En Barcelona también está esta tradición.. pero es verdad que hay quien lo pone entre platos o al final... yo por ejemplo no puse sorbete, preferí poner un buen postre... eso ya depende de cada restaurante y vuestros gustos... lo mejor es preguntar directamente, yo creo que no encontrarás problema...

El mio estuvo entre el 1ª y el 2ª