Desesperación....

Hola guapa, dime todo lo que necesitas y te ayudo, si quieres hablamos en privado mejor

Ha quedado mi mensaje un poco raro y no se porque yo lo había separado todo.

Noche entera cocinando?No mujer no! Cosas ricas que puedas ir haciendo y congelando!Cuantos soys?
Ejemplo de menú:
Aperitivosatatas chipsCalamares andaluzaOlivas rellenasDátiles con bacónBrochetas de gambas con sepiaEmbutidos con pan con tomate: queso, jamón, lomo , chorizoAlcachofas con anchoasRollitos de salmón con espárragosVoluvan ( mal escrito) relleno de ensaladilla rusa.Melón con jamon
1)Cocktel de mariscosIngredientes: lechuga icebergGambitas cocidasPalitos surimiPiñaSalsa rosa
Segundo plato: Pescado en salsa marinera:Cebollita,puerro picado y sofreimos, un pokito de pimentón, pimienta,sal y perejil. Cuando veas que esta bien hecho, añade tiras de sepia cortaditas a tiras, y sofríe, añade tomate frito.no mucho.Una vez bien sofrito, añadimos un poquito de agua caliente, vino blanco y harina para que espese, dejas cocer unos 10 minutos fuego lento y si quieres trituras y sino sigues, añades gambitas, unas almejitas, y mejillones y el pescado. El pescado, filetes de pescado puede ser lo que te guste, desde medallones a filetes salmón, merluza, bacalao,etc.. Primero descongelase, secas bien y rebozas solo con harina, luego pasas por sartén con medio aceite y se lo añades a la salsa al momento de servir.
Puedes hacer la salsa y como congelarla, no problemas!
Medallones de lomo al oporto:La salsa igual pero solo cebolla, puerro y sofreír,añades vino y dejas que cueza 10 minutos, trituras y le añades los medallones, que se hagan 10 min mas y listo,.
Tarta: puedes comprar los bizcochos que ya están hechos solo para rellenar, coge unosunos cuantos, rellena los de choco y cubre los con fondant blanco y decorado un poco.
Musica:
Una minicadena, CdS modernos y mucha fiesta,
Barra libre: botellas grandes de refresco, bidones de cerveza y botellas de licor.
Vestido: en mango hay unos preciosos, largos y blancos y muy económicos. Echale un vistazo.
Lo primero no te agobies sera una boda preciosa ya lo verás.

Hola eva, siento q tngas dificultades para preparar tu boda.
En el tema d cocina, no t puede ayudar nadie?
Para la organizacion y decoracion, pidele a alguien q lo haga, q t eche una mano, no lo hagas todo sola!
A parte d eso, t pido q no dupliques debates, pq has abierto uno casi igual q este, y la verdad es q asi se acaba llenando el foro d debates repetidos, y tu tienes comentarios x ambos sitios y es un follon. Abre un debate para cada tema, y asi tu tendras todo organizado y el foro funcionara mejor gracias y animos!

Si tantas dudas tienes y tienes tanto problema...igual deberias retrasar la fecha,imagino que se te habra ido de presupuesto.nosotros tenemos dinero ahorrado y hemos mirado fincas que nos podemos permitir. Un saludo y animo!

Muchisimas gracias por todo lo que me estais apoyando sois geniales cgicas

Yo retrasaría la boda. Así vas más tranquila. Total, q pierdes?

Coge te un catering y que te lo pongan todo mesas comida y camareros

Ante todo, tranquila, que si lo planificas bien, saldrá bien.
Sobre cocinar: vete a lo rápido. Que tú puedas hacer: rollitos de salmón rellenos de surimi, vol au vents rellenos de bechamel con jamón, tortilla de patata, quiché lorraine y ensaladilla rusa que te las venden hechas en el supermercado, quesos, embutidos, pan tomaca, degustación de paella. Respecto a la tarta, si no puedes comprarte una nupcial, pon un surtido de tartas y pasteles del supermercado. Y eso sí, bebidas a tope, que sobren incluso. Con la decoración, hay empresas que te alquilan mobiliario, manteles, vajillas, etc.
Y lo del traje de novia, cómprate uno de segunda mano por Internet o alquílate uno. Y a una mala, un traje de chaqueta blanco con un tocado en el pelo también es bonito

Animo! Tú puedes hacerlo, organízate todo y será más fácil, no te agobies por la cantidad de comida recuerda que siempre sobra, como te ha dicho por aquí un buen picapica y te ahorras meter más cosas en el menú por qué ya los tienes medió llenos, y hechake imaginación y arte, que tú misma podrás hacer cosas preciosas ( busca plantillas, tutorías es, y el vestido te queda poco tiempo pero algunos complementos bonitos pueden arreglarlo

Ver mensaje citado Estoy contigo. Lo has dicho tal y como es. Ánimo guapa

No te agobies... Pide ayuda y simplifica! A veces las cosas mas improvisadas y sencillas son las que mejor salen! Y tus amigos y familiares siempre estarán dispuestos a echarte una mano

Como dicen las chicas mucho animo respira hondo y organizate desde la calmaccon ayuda de tu gente
Seguro que todo sale bien y tendrás tu dia de princesa!! Animo guapa!

No te desanimes guapa pide ayuda, tus amigos y familiares estarán encantados de ayudarte. La unión hace la fuerza. Seguro q tendrás un día maravilloso

Te queda,lo mismo que a,mi. Calma. Puedes hacer la carne mucho antes y conjelarla. Nadie lo notará. lo demás, me imajino que será un pica pica. Le dices a tus amigas y invitadas mas allegadas que te ayuden. Ve confeccionando el menú, y ve planteandote como lo vas a poner. De postre puedes poner la tarta. Si no puedes comprar una nupcial, compra varias pequeñitas, quedará muy bien. Hay platos y fuentes de usar y tirar muy bonitos, en tonos dorados y plateados. Ve comprando las bebidas. El vestido es lo que hay. Sacate partido a ti misma y que la gente se fije mas en tu peinado y maquillaje, que en tu vestido. O le puedes poner un buen broche de bisuteria. Que tengas mucha suerte. Recuerda,el amor mueve montañas. No nos queda nada guapa!! Muchos besos

Cielo, no t desanimes q saldrá mejor de lo q esperas. He visto q eres de Barcelona si no yo iba a ayudarte a decorar y cocinar y lo q hiciera falta. Del vestido, si de verdad lo ces tan mal mira a ver si puedes conseguir otro, aquí en Salamanca hay una tienda de ropa q es de chinos y es muy mona, yo m compre dos xa unas bodas muy monos a la gente les gustó mucho ni se nota q es de ese sitio y x 30€ cada uno. De echo en principio mi boda iba a ser firmar y ya y vi allí uno precioso blanco sencillo y muy barato. Mira a ver si x allí hay algo así.

Animo guapa! !! Todo saldrá bien!!! :-)

Aún tienes una semana. Ante todo calma (se que es facil decirlo...)
Decorar el sitio puede resultar menos complicado si piensas que menos es mas, algo sencillo sin complicaciones, seguro que quedara genial.
La comida prepara cosas ligeras y fáciles (huevos rellenos, entremeses, ensaladilla ( hay una de surimi de cangrejo y huevo con un poco de mayonesa lo mezclas todo y la yema del huevo por encima de adorno) patés variados, langostinos ....
Y el vestido no hace a la novia, arreglada maquillada y peinada brillarás por la ilusión del día.
Mucha suerte guapa y piensa que lo importante es disfrutar ese día.
( si te puedo ayudar en algo más no dudes en decírselo)

Guapa, siempre puedes alquilar uno o comprarte de segunda mano que hay muchas páginas que los venden baratos.
Lo del local, si se lo dices a tus familiares seguro que están encantados de ayudarte y lo importante es que irradies felicidad y la transmitas, al final lo importante es la gente, eso es lo que hace una boda especial

Por cierto donde te casas?? Si fueras cerca mio me miraba mi agenda y oye te ayudaba yo a decorarlo o te lo hacia yo segun lo que tu querias ya ves tu... Un dia asi vale la pena ayudar a alguien a cumplir su sueño también

Dile a los amigos que os ayuden a decorar el local y dile a los familiares que lleven cada uno algo para comer, seguro que lo entienden y lo haran encantados

Ante todo tranquila, te queda tiempo para ir solucionando cosas, seguro que alguien de tu familia y amigos puede ayudarte a preparar algo de comida, cositas frías que podáis tener un día antes preparado o cosas que se puedan hacer rápidas...
Lo del vestido seguro que no es para tanto... Intenta darle un toque especial con algo tuyo, algún cinturón de algún color, o poniéndole algún broche... No se...
Lo de la decoración pide ayuda también y seguro que con cuatro cosas baratas que compréis con tiempo lo decorais enseguida.
Pide ayuda, seguro que tú gente estará encantada de ayudarte

Ante todo estar tranquila aunque sea difícil,y después estoy de acuerdo sí las personas de tu alrededor te aprecian seguro que te pueden echar una mano perfecto te con el tema preparación...y en cuanto el vestido no desesperes es tu día un buen maquillaje y peluquería y verás como lo ves distinto y parecerás una princesa

Vaya vaya. Yo lo q haria es darle la vuelta a la tortilla y delegar en la gente para q te ayude a decorar el local y a hacer la comida.es tu dia y tienes q estar feliz

Ver mensaje citado

Lo importante es estar con tu pareja y la gente que te quiere y el vestido seguro que no es para tanto y seguro que ahora lo ves peor de lo que realmente es...mucho ánimo y apoyate en la gente que te quiere!!

Venga mujer, mucho ánimo, pide ayuda ya verás como todo sale genial.

Ánimo!! Busca ayuda en tu gente o amigos... Va a salir todo genial!!! Arriba y gente positiva!!

Ver mensaje citado No lo puedo hacer en un restaurante ya que estoy en una situación muy mala y el vestido es una larga historia como no me podia permitir uno bueno pues parece un disfraz

¿Y qué te ha pasado con el restaurante? ¿Y con el vestido?? Mucho ánimo!! Seguro que te pueden echar una mano y ayudarte en lo que necesites. Suerte con todo!