¿Cuál será el plato estrella en tu boda?

Nosotros hemos decidido por raviolis de marisco con gambas rojas y emulsión de sus cabezas y mil hojas de ternera rellenas con jamón ibérico i ceps con salsa de trufa. Fue una decisión unánime!! Además que el aperitivo es una pasada también

No sabemos si poner arroz marinero+ carne de segundo o directamente poner solo presa o solomillo.

Tenemos tanto plato de pescado como carne. Respecto carne mi chica quiere cordero y yo quiero toro, respecto al pescado mi chica quiere rodaballo y yo salmón. Ya veremos la semana que viene en la prueba quien gana.

Nosotros no tenemos decidido el menú todavía, pero tiene todo muy buena pinta! Y de cara a elegir platos para el cocktail estamos que no sabemos qué dejar fuera de la pinta que tiene todo!!

En nuestro caso el aperitivo, crema de guisantes con vieira trufa y huevo poche y el filete de ternera con salsa cafè paris y parmentier de castaña

No te sabría decir porque estaba todo muy rico 🤤

Nosotros aún no tenemos decidido en 100% de los platos así que a esperar a ver 😂.
Pero creemos que podría ser la especialidad del sitio el huevo a 63° de entrante 😊

Pues en el nuestro, los invitados recuerdan sobretodo 3 cosas. El aperitivo, el filete de ternera con manzana caremeizada y foie y el pastel que era un corazón de chocolate blanco y crema de limón 🍋🍋

Pues no sabría que decir, la verdad que estaba todo buenísimo. Nosotros optamos por solomillo y por bacalao y ambos estaban deliciosos