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Sandra
Súper Novia Julio 2022 Asturias

Preguntar el punto del solomillo

Sandra, el 5 de Noviembre de 2020 a las 05:30 Publicado en el Grupo Asturias 0 22
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Hola, chicas (y chicos).

Estamos en plena búsqueda y captura del lugar de celebración del banquete. Hemos visto todo tipo de sitios, con sus ventajas e inconvenientes. Pero hay un asunto que me sorprende haber encontrado tantos lugares inflexibles, y es el tema de preguntar a los invitados cómo quieren la carne (poco hecha, al punto, muy hecha).
Yo entiendo que en banquetes tan grandes la logística es complicada, pero me sorprende mucho que en lugares de bastante categoría, con unos precios acordes, saquen todos los solomillos igual.De momento, el único lugar que nos han asegurado que los camareros preguntan a los invitados es en el Peña Mea. ¿Sabéis si es así, sale bien?¿Conocéis otros restaurantes/hoteles etc donde también tengan esta manera de proceder?¡Gracias!

22 Respuestas

Última actividad por LAURA A, el 17 de Marzo de 2021 a las 10:32
  • LAURA A
    Novia Curiosa Noviembre 2022 Asturias
    LAURA A ·
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    Alucinada me quedo yo !! no pense que a dia de hoy en un plato tan especial (o el mas especial) puedan no preguntar como lo quieres, ademas se arriesgan a que haya un baile de platos de vuelta a la cocina, que es lo que me dicen mis padres que sucedia hace unos años en las bodas jej

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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    En el parador de Corias, por ejemplo, nos dijeron que era "imposible". Alucinada me quedé Smiley xd.
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  • LAURA A
    Novia Curiosa Noviembre 2022 Asturias
    LAURA A ·
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    La ultima boda que yo estuve en la Zoreda nos preguntaron. Nunca pense que a dia de hoy pueda haber algun restaurante que no te lo pregunte

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  • Sandra
    Novia Curiosa Abril 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Nosotros no casamos en el castillo de San Cucao y allí preguntan a todos los invitados☺️
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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Eso es, yo pensaba que era lo normal, y en varios sitios nos han confirmado que es así (Peña Mea por ejemplo), pero me he quedado de piedra al saber que en otros lugares de supuesta "más categoría" (Paradores, fincas bastante más caras), no tengan esa deferencia.
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  • Verónica
    Destacada Mayo 2021 Madrid
    Verónica Online ·
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    Yo he estado en bastantes bodas y no recuerdo que me preguntaran los camareros cómo quería la carne, sí que se ofrecían a pasarla más si lo pedías pero ya o como lees el menú antes, cuando el camarero empieza a servir el vino o recoger el plato anterior le puedes informar que te gusta la carne muy hecha, ya que por lo general la ponen al punto, e informan a la cocina. En nuestro caso no hemos elegido todavía el menú, la verdad que cuando vayamos a elegirlo les preguntaré por este tema, nunca había caído en ello, a ver que me dicen. De todos modos yo no basaría la elección del sitio en si preguntan o no por le punto de la carne, eso no significa que no sea de calidad. Puede que quien sí lo pregunte te de peor calidad que quien no lo haga.

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  • Mercè
    Top de las Novias Junio 2021 Barcelona
    Mercè ·
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    Tambien tienes razon. Solo era opcion, ya que yo no he ido nunca a ningun sitio que no se me permita escoger la cocción de un solomillo
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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    No, la verdad, me planteo hacer la celebración en un sitio donde cocinen bien y tengan en cuenta a los invitados, no en adaptarme yo a ellos. Será por sitios.
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  • Mercè
    Top de las Novias Junio 2021 Barcelona
    Mercè ·
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    La verdad que no lo entiendo eso, pero os ¿habéis planteado servir otro tipo de comida? Osea, algo que no sea solomillo. Yo lo digo, porque a mi me traen un solomillo pasadisimo y yo ni lo toco... y creo que habrá gente al revés. Soy muy muy tiquismiquis con la carne y si no está poco hecha no me pasa... Yo no me la jugaría y si ellos no dan opción, me plantearía otro tipo de plato.

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  • Carolina
    Novia Curiosa Junio 2021 Asturias
    Carolina ·
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    Si queréis poner solomillo desde mi experiencia es imprescindible que el camarero pregunte el punto, en una boda en el NH Palacio de Avilés no lo hicieron y fue un desastre, más de la mitad fueron devueltos a cocina. Otra boda que fue en el Club de Golf de Las Caldas si preguntaron y de 10.

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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    ¡Esa impresión me ha dado! Me parecen muy profesionales y me han transmitido mucha confianza. Me da un poco de cosa por el hecho de que hagan hasta 3 bodas al día y porque quizá no sea el sitio más mega espectacular de Asturias, pero parece que lo compensan ampliamente con el trato, la calidad de la comida y la bebida, la flexibilidad...
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  • Mery
    Novia Adicta Octubre 2015 Asturias
    Mery ·
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    Mira yo me casé en el Peña Mea y solo te puedo decir que, aunque nosotros no pusimos solomillo, están absolutamente pendientes de todo para que a tus invitados no les falte de nada. Para mi el personal del Peña Mea un 10!
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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Gracias, cuando empecé a preguntar en sitios pensaba que era algo común, pero ya he visto que no...
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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Gracias, estuvimos preguntando y la verdad es que nos trataron bien, quizá nos los dijeron pero no recuerdo haber preguntado, era algo que en principio dábamos por hecho... Se aprende mucho en este mundillo jajaja.
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  • E
    Súper Novia Febrero 2018 Asturias
    E.o. ·
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    Yo descarte el solomillo por eso...
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  • T
    Novia Novata Agosto 2018 Madrid
    Tamarindo ·
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    En el Castillo de San Cucao en Llanera lo hacen, preguntan a todos.
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  • Ainhara
    Novia Curiosa Octubre 2021 Asturias
    Ainhara ·
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    En el Castillo de San Cucao preguntan seguro
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  • Ana
    Administradora Barcelona
    Ana ·
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    ¡Hola preciosa!
    Te comparto por aquí los banquetes de tu zona para que podáis seguir preguntando sin ningún compromiso Smiley smile

    Banquetes Asturias

    Si quieres hablar con otras parejas asturianas, puedes comentar en este grupo:

    Novi@s Asturias 2021: ¡Preséntate!

    ¿Hay algún otro plato que estará sí o sí en vuestro menú? Smiley heart

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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Gracias, es que a mí también me parece importante, y es algo que nos ha hecho descartar sitios que en principio nos gustaban...
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  • Sandra
    Súper Novia Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Genial, gracias!
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  • Anna
    Novia Máster Octubre 2020 La Rioja
    Anna ·
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    A mi me parece algo muy necesario, en mi sitio sí que nos lo preguntaron la verdad pero siendo de Logroño no te voy a servir de mucho. A ver si te pueden ayudar las compañeras de Asturias!

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  • Laura
    Novia Habitual Septiembre 2022 Asturias
    Laura ·
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    En el castillo de la zoreda preguntan por el punto de la carne y creo que en el de labra también. Este último no estoy muy segura pero en la zoreda fijo
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