tema Banquete...

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¡Madre de dios, que barbaridad! Pues si... yo los que he mirado, quitando del que he comentado, son a partir de 80. La suerte es que de los invitados que tenemos, es muy difícil que caiga alguno, por no decir ninguno, a no ser que sea por causas mayores. Así que por ese lado estoy tranquila.

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Hola!

Vale, apuntadísimo. Para nosotros lo más importante y donde no queremos escatimar (hasta cierto punto) es en banquete y fotógrafo/videografo, del resto iré quitando todo lo que pueda.

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Vale, voy a apuntarme absolutamente todo lo que me acabas de decir... ¡menos mal que me gusta organizar cosas! Porque si no... jajaja. Nosotros pensamos lo mismo, que es mejor con cocina, creo que ya es un requisito fundamental. Muchas gracias.

Te comento mi caso como ejemplo, reservé con 1 año y 8 meses de antelación, di 1.000€ de reserva, una semana antes pago una parte y la otra justo después de la boda.

Además te cuento... llevo comprometida desde hace casi 2 años y no le dijimos nada a prácticamente nadie, cuando faltaba un año dimos la noticia y un mes después el me hizo una pedida formal, así que tranquila, no hay que seguir un orden y si dices ahora q te casas la gente lo va a ver muy lejos.

tanto finca como fotógrafo son los primeros en reservar por temas fecha.

Ver mensaje citado Imagino que será depende del lugar… alomejor buscar fincas más pequeñas…
Yo me caso en noviembre y el mínimo son 130, pero en temporada alta creo que eran 170/180 invitados… una barbaridad

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Pff... Yo tengo terror al ser tan poquitos, lo ponen un poco más difícil, que lo entiendo, no es lo mismo cerrar un evento con apenas 100 invitados que con 150-200, pero claro... ¿qué hacemos si queremos una boda íntima?

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La mayor parte de los proveedores te van a pedir una señal para reservar la fecha, así que prepárate para el fotógrafo, videógrafo y vestido de novia que son los que más partida pueden pedir para la señal.

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Si! A ver lo nuestro es apróx. porque ni siquiera me ha pedido la mano, el dice que hasta que no tengamos más de la mitad de la boda pagada no se arrodilla! Y también será un secreto para la familia, no queremos decir a los 4 vientos que nos casamos y que pasen 2 o 3 años... Jajajaja, pero estamos mirando ya cosas pues eso, para organizarnos y ir haciendo cositas, haciendo cálculos creemos que esa será la fecha. ¿Eres de Valencia? Que guay, entonces nos veremos mucho por aquí jejeje

La reserva cuanto antes, nosotros reservamos con año y medio de antelacion y hay sitios que ya tenian nuestra fecha cogida. El tema pago depende de cada sitio, en nuestro caso dimos una señal del 600 euros para reservar la fecha y el lunes despues de la boda pagamos todo el banquete en un solo pago. Yo creo que suele ser mejor contratar la finca con cocina propia que con catering aparte. Cosad importantes a tener en cuenta, sabes que os incluyen en el menu, di tienen minimo de comensales (esto es importante porque siempre se cae gente de la lista inicial y luego hay que pagar todos los cubiertos hasta llegar al minimo), tema barra libre, si os entra decoracion, si podeis llevar proveedores externos como el dj etc, si tienen plan B para la lluvia..

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Puede ser María que muchos sitios estén saturados y estés en cola para mandarte la información, si pasan un par de semanas insiste, seguro que se les ha pasado contestar.

Ver mensaje citado A mi me pedían 130, por eso firme sobre ese precio por si luego falla mucha mucha gente, no creo porque de primeras somos 175 🥲

Ver mensaje citado De nada María! Además de fecha cercana acabo de ver que también eres de Valencia como yo ☺️

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¡Ostras! Que me dices, ¡y yo pensando que me estoy adelantando a los acontecimientos!

Pues lo dicho... toca decidirse para poder buscar y centrarnos en un objetivo. Gracias por compartir tu experiencia conmigo.

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Hola!

Los ejemplos son hipermega bienvenidos... muchas gracias por contarme tu caso, nosotros no llegaremos a 100 invitados, y si llegamos será de suerte. Que estoy viendo que eso supone un pequeño problema, por lo menos en el único sitio que me han contestado, mínimo tienen que ser 100 para coger el típico pack de ceremonia + banquete + fiesta.

Espero no verme mucho con ese problema.

Ver mensaje citado Yo he leído y escuchado opiniones de caterings muy buenas pero preferíamos la comida casera y hecha al momento.
Justo el sábado estuvimos de visita en una finca que nos gustó muchísimo en fotos y cuando hablamos con el dueño fue un encanto, cuando fuimos y la pudimos ver, escuchar como nos lo explicaba y todo nos gustó todavía más así que estamos pensando si dar la reserva ya o ver alguna más aunque sea por comparar. Aunque tenemos bastante claro que será esa.
A mí no me parece que sea pronto, hay algunas que pregunté que la fecha que queríamos ya estaba cogida 😱

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Hola! Si, pero a parte me pasa una cosa curiosísima, he mandado correos como a 5 sitios que nos gustan, y solo me ha contestado 1 (y los correos los envié hace 3-4 semanas) No se si es porque la fecha aproximada es un poco lejana, o porque es muy genérico.. por eso quería informarme también, por si se me pasa algo.

Hola! Te cuento mi caso que es solo un ejemplo más.
Nosotros reservar la fecha y lugar fueron 1800€.
3 meses Antes de la boda pagas el 50% del mínimo contrato (hemos contratado 130 cubiertos para pagar menos, pero seremos unos 150)El día después de la boda, el resto que quede allí mismo se paga porque dormimos allí.

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Me imagino, pero por ejemplo lo de la señal lo desconocía, muchas gracias por la info.

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¡Hola Inés!

Creo que estamos al 90% seguros de que queremos cocina en la finca, y no catering, pero por no cerrarnos en banda a esa opción quería ver si algunos novios podían aportar su experiencia con el servicio de catering... de todos modos creo que lo tenemos bastante claro.

Por cierto, tu que tienes una fecha similar a la mía, ¿ya has reservado sitio?

Porque estoy en un punto que me da la sensación que es muy pronto...

Hola María! Personalmente yo lo primero que haría sería decidir si quiero cocina propia o catering así ya puedes empezar a mirar y descartar las que no cumplan ese requisito.
Luego en proveedores tienes bastante información de cada finca y al solicitarles la información puedes preguntar todas las dudas que tengas. El tema de los pagos te lo dicen ellos, lo normal es pagar una reserva y el resto en plazos hasta el día de la boda o después.

Hola, la misma finca te dirá cómo trabajan, si tienen o no cocina propia, o con qué empresas trabajan en exclusividad, primero elige un sitio que te guste sus instalaciones y con lo que os digan ya podéis concretar y sacaros el presuspuesto.

La forma de pago también es diferente en cada sitio, nosotros en la reserva dimos 1500€ y el resto se paga todo la semana de antes, pero podemos hacer pagos como queramos.

Eso dependerá del lugar que reserves.... Pero deberías reservar con mucho tiempo de adelanto por tema de disponibilidad. Normalmente te hacen pagar una señal , luego yo pagué la hace prueba menú y ya una semana antes el 50 % y el día boda el 100% pero ya te digo que eso depende del lugar