Nosotros haremos asi, un primo de Jose trabaja en una fabrica de Guijuelo y le compraremos a ellos, eso su luego mis suegros tendran que traernos los ibericos hasta aqui, pues pobdremos jamon y chorizo ibéricos de salamanca y queso del pais vasco, asi juntaremos las dos tierras
600 euros?? Calculando un poco lo que vale un jamón en fábrica más lo que pagan a un cortador profesional por cada jamón que corta... creo que inflaron el precio bastante, mi padre es deshuesador de jamones (aunque cortando es un artista tambien) y por lo que sé un jamón puede rondar entre 30-50 euros en fábrica y los buenos cortadores (conozco a unos cuantos) cobran 100 euros por jamón cortado, echa cuentas!! Chicas que no nos timen por oiri la palabra boda!!!
A nosotros nos entra en el precio del restaurante, y visto el precio que comenrais... me alegro un montón jeje. Suerte en la búsqueda
Novia Adicta
Febrero 2014
León
Laura ·
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A nosotros nos cobraron 350€ por el jamón; cortador aparte, que creo que costaba como 250€, así que como nos parecía muchísimo dinero, preferimos escoger sólo el jamón y que éste saliera cortado directamente desde la cocina y fue estupendo. No nos arrepentimos para nada de no haber cogido al cortador.
Por aquí (tierra de buenos jamones) los cortadores van desde los 70€ a los 100€ por pieza cortada. Después el jamón que tú quieras y el peso que quieras... Hay cortadores que te ofrecen traer los jamones, otros que te obligan y otros que te dejan que tú los compres... Tienes desde uno de cebo por 9€/KG hasta uno ibérico, pata negra y por supuesto bellota a 36€/KG.
Entiendo que el cortador pueda llegar hasta 150€ (NO PAGUEIS MÁS DE ESO ES UN TIMO)
El jamón... más de 40€/kg tampoco creo que sea necesario... he comido jamones caros muy malos y jamones baratos muy muy buenos
Depende del cortador y el jamón - tengo un amigo que se dedica a esto y me comentó que como todo depende de la experiencia del cortador y la calidad del jamón.
Un cortador puede ir desde 50€-250€ y la pieza de jamón depende de la calidad y el tamaño (van desde 4-8 kilos).
Hola!!!yo me caso en Palma de Mallorca y a mi me entra en el precio...en el aperitivo nos ponen un cortador y no pago nada!!!estoy cada vez más contenta de casarme ahi pq vale q el menu es un poco más caro pero os aseguro q en los extras...q en otro lugar te los cobran me compensa cn creces!!!!por cierto!!nos casamos en el hotel Valparaiso!!!Saludos!!
Hola dnd lo hacemos nosotros te dan la opción de cambiar 2 de los 8 aperitivos por un jamón (ibérico de bellota) y el cortador le dejan en 90€, eso si es un hamos x cada 150 invitados y nosotros somos 200 asiq aver si nos dejan dejar un cortador sino te hacen poner dos cortadores también yo creo q ya va de sobra con el resto de aperitivos y el menú completo
Madre mía!!! Cómo se puede destrozar así un jamón de 500€ (eso es lo que cuesta, más o menos) y salir impune!!! Bueno, yo me lío a hacer fotos 'a los tacos de jamón' y al Ritz le pongo mil hojas de reclamaciones! Que fuerte me parece! Es mejor contratar el servicio de cortador fuera de los restaurantes, buscar una empresa especializada, que es más difícil que salga mal.
Barcelona
Cortador ·
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Hay una pagina en internet de cortadores profesionales de jamon que tiene cortadores por toda españa a precios populares, profesionales y con amor a su trabajo, la pagina es www.maskjamon.com, hay cortadores en cualquier ciudad y te garentizamos un trabajo profesional y al alcance de todos. por probar no perdeis nada, os daran presupuesto sin compromiso ninguno.