Diseñando el banquete: ¡El segundo plato!

Mis invitados son más de carne que de pescado y a nosotros nos gustan las dos cosas, pero para un banquete, prefiero carne, y más si el pescado de alternativa es la merluza y no, no sé, el salmón, la dorada... Obviamente tendremos alternativa a la carne para nuestros invitados veganos, vegetarianos y alguno que prefiera pescado.

Lo siento por los carniceros... pero siempre me ha gustado mas el pescado.

Ambos para tener un menú completo pero si pensamos en los invitados, la mayoría suele escoger carne.

Somos amantes de la carne, solomillo 100%

Solomillo me parece mejor opción porque me caso de día, si fuera de noche a lo mejor elegiría pescado que me parece menos pesado