¡Buenos días bell@s!
En enero fuimos a la prueba de menú, pero hasta ahora no os había enseñado lo que comimos y lo que elegimos. Asi que... Vamos a ello. Por cierto, os animo una vez más a que abráis debate sobre vuestra boda, vuestros preparativos, decoración, como es la finca/restaurante/casa rural, como quereis vuestros vestidos o donde encontrarlos..¡¡ Ánimo!! Que aunque estemos pasando por esto no decaiga la ilusión y la inspiración bodil 
Allí van los platos.
Los Primeros:
1- Jardín de carpaccio de rape con frutos del mar
2- Canelón con foie y setas con bechamel trufada
3- Crepe de setas y mariscos con salsa de azafrán y crujiente de yuca y gamba
Los Segundos:
1- Meloso de ternera con falso risotto y vinagreta de verduras
2- Cordero asado con patata confitada
3- Taco de ternera a baja temperatura con puré de trufa y setas de temporada
Los postres:
1- Sandwich de fresa y mango
2- Bescuit sacher con mousse de chocolate y praliné de avellanas crujiente
3- Tarta Massini
La verdad es que estaba todo riquísimo y optamos por los platos que están en negrita. Las fotos no son lo mejor del mundo la verdad, pero ya se me hace la boca agua jajajajaja.
¿Vosotras habéis hecho ya prueba de menú? ¿Qué elegisteis? SI no la habéis hecho, ¿¿sabéis que platos podéis probar??
Feliz Lunes 
J.
