Menú cerrado o cocktail?

¡Hola Custi!

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¡¡¡Esperamos que te haga tanta ilusión como a nosotras!!!

Un beso enorme 😘

Nosotros haremos tipo cóctel, para poder pasar rato con todo el mundo y no quebrarnos la v
cabeza con cómo sentar a la gente.

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¡Mil gracias, Noemí!

Al final había escrito tanto que no sabía si me estaba liando yo misma al explicarme o qué.

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¡De nada, Custi!

Para eso estamos.

Hola! Nosotros estamos en el dilema y vamos a proponerle a la empresa de catering hacer un mix: alargar el cocktail a dos horas (ambiente más relajado, todos se pueden mover y hablar más entre todos...), y luego en la mesa, en vez de entrante, primero y segundo, hacer solo dos. Qué os parece?

Ver mensaje citado No olvidemos que hay puntos intermedios! Con sitios asignados, la comodidad de una mesa bonita y decorada, con camareros para bebidas pero con buffet de comida en la que comer lo que quieras y en la cantidad que quieras. Es poco habitual pero a mi parecer reúne las ventajas de ambos tipos en uno (tradicional y cocktail)

Ver mensaje citado Gracias por explicarte tan bien!

Ver mensaje citado No tenemos ni idea, acabamos de empezar y estamos definiendo qué queremos. Gracias por la información!

Ver mensaje citado Ok!!! Gracias!!

¡Hola! Yo soy más tradicional y soy de menú, y eso que el cocktail de bienvenida me gusta más, y el menú no me da más, de hecho, suelo pedir el infantil , pero si no me sentara con un plato no me parecería una boda. También depende de la edad media de los invitados.

Hola Custi, cuenta con sillas para todos los invitados. Recuerdo un bautizo que en principio iba a ser tipo coctel con mesas auxiliares. Y al final, todos los invitados cogimos una silla y creamos nuestro propio seating plan.

¡Hola Custi!

Me parece una idea estupenda

Aquí te dejo tres artículos que te ayudarán a resolver tus dudas

Cómo organizar un banquete tipo cóctel

Todo lo que necesitas saber para tu boda tipo cóctel

6 alternativas a una cena formal

¿Ya tenéis alguna idea del lugar dónde os gustaría celebrar el cóctel?

Un besito

Ver mensaje citado No se puede explicar mejor, Patricia!!!

Pues nosotros nos decantamos por menú cerrado. La única boda con menú cóctel a la que fui salió fatal, la gente se peleaba por los pinchos y muchos quedaron sin comer pensando que eran los típicos pinchos de antes de sentarse 😅

Hola Custi pues a mi personalmente no me gustan mucho, pienso como Patricia. Yo he estado en una q recuerde y a pesar de q es cierto q era espectacular en tema de comida por calidad y cantidad resultó muy cansado. Había sillas si, pero también había mucha gente mayor por lo cual están ocupadas todo el tiempo y fue una boda de día y duró hasta la madrugada. Y ya te digo q aunq, fue espectacular resultaba muy incómodo no tener un sitio donde poder sentarte y comer tranquilamente y descansar los pies q hasta con cambio de zapatos para el baile la gente estaba muertaaaa a media boda 😅. Era una boda con bastantes invitados eso si. Supongo q dependerá de la hora, de la edad media de los invitados y cantidad de ellos.

Nosotros nos decantamos más por cocktail, nos parece mejor opción 😊

Ver mensaje citado Por supuesto que te explico, para eso estamos. Yo soy una persona que siempre miro mucho por la comodidad y la funcionalidad de las cosas. Me gustan las bodas en las que llegas, y aunque el pica pica previo al menú siempre sea tipo cóctel, luego tengas tu sitio asignado para poder acomodarte, sentarte y disfrutar del primer plato y segundo plato de manera cómoda y asignados para ti. En las bodas con banquete tradicional, nadie se queda sin comer, todos tienen sus platos pedidos y se los van a llevat a mesa, sin tener que compartirlos. En las bodas tipo cóctel eso no pasa, hay quién siempre come más y quién come menos, los más espavilados siempre comen más. Además de eso te toca comer de pie (pocas veces hay sillas, las reservan para gente mayor o con problemas de salud y suelen estar apartadas de la comida), te toca estar pendiente de coger tú la comida o no comes, tienes que estar con el bolso en la mano todo el rato y si hace fresco con el abrigo también, me parece incómodo y cansado. Me gusta el orden y la organización de cuando estás sentado a la mesa con el bolso colgado a la silla y te van trayendo los platos cuando toca, comes seguro sin tener que estar pendiente de ir a buscar tú lo que quieres comer y además estás más tranquilo y relajado porque estás sentado. Me agobia mucho tener que estar hablando continuamente con la gente y saludándola mientras como, siempre hay alguien que llega tarde o que no has visto antes o después de la ceremonia y que si te lo encuentras en el pica pica te saluda y tienes que dejar de comer para poder saludar bien, eso me agobia. En la mesa pues sois como máximo 12 y os limitais a hablar solamente. En resumidas cuentas, me gustan las bodas clásicas, tradicionales, cómodas y funcionales. Y las tipo cóctel son justamente lo opuesto. Pero claro, también hay gente que detesta las bodas clásicas y formales y que buscan todo lo contrario, innovar, que sea informal, que no sea nada clásica... Va a gustos. Eso sí, piensa qué tipo de invitados llevas, a qué están acostumbrados, si son gente mayor, si prefieren lo de toda la vida y disfrutar tranquilamente sentados en una mesa. Todo eso hay que pensarlo antes. Yo ya te digo, todo mi círculo de conocidos que también han estado en bodas tipo cóctel, han dicho lo mismo, que no les ha gustado.

Ver mensaje citado Gracias Paula

Ver mensaje citado Hola Patricia, gracias! Me puedes decir qué es lo que no te gusta? La verdad es que no son muy comunes y no sé qué opinarán mis invitados.
Un abrazo

Hola, Custi.
Va a gustos. A mí, personalmente, no me gustan las boda tipo cóctel.

Yo la hago tipo cocktail. Lo que hay que tener en cuenta es que haya suficiente comida. Muchas variedades y que te confirmen que habrá varias unidades de todo para todos los invitados

Ver mensaje citado Muchas gracias a todos por contestar, poco a poco voy teniendo una idea más clara. Con el cocktail/ bufete hay muchas posibilidades. Eso sí...más barato no es pero si más informal.
Un beso!!

La nuestra es aperitivo (tipico cocktail post-ceremonia) + buffet libre: todos sentados, con camareros y servicio a meda para las bebidas y retirar platos etc, pero pudiendo comer cada uno lo que quiera y en la cantidad que quiera. A mi me agobiaba muchisímo tener que decidir un menú cerrado que no le gustara a todo el mundo (es así, nunca acertarás con el 100% de los invitados) y tampoco nos convencía el rollo todo cocktail por la comodidad que supone poder sentarse en una mesa bonita y decorada. Además el sitio que hemos elegido es precioso con una comida brutal y donde son especialistas en hacerlo así 💘💘💘

En estilo coctail... He estado en varios...y el que mas me gusto fue el que luego te puedes sentar para el plato principal y postres... Se agradece enormemente para estar un rato de tranquilos para volver con energias al baile

Yo he acudido a una boda cóctel... He de decir que me encantó porq puedes interactuar constantemente con más invitados. El único inconveniente que vi es que no lo creo valido para gente mayor, pues es todo el tiempo de pie. Así que depende de los invitados que tengas puede ser una muy buena opción.

El nuestro es cóctel primero y luego dos platos sentados, una mezcla para que sea informal pero tampoco tenga que estar la gente todo el día de pie

Ver mensaje citado Había varios puestos: de queso, cortador de jamón, de tortillas, de postres y de café.... También cocina en vivo: arroces, carnes.... Y aparte, 17 variedades frías y calientes que iban pasando los camareros.
Estaba todo repartido en unos jardines , con sillones,taburetes, sillas altas y bajas.. la gente podía moverse o no. La verdad es que hubo de todo.
Y comieron muchísimo

Holaa!!
Nosotros la hicimos tipo cóctel + buffets. Fue un éxito! Que no le impongas a la gente qué comer ni con quién sentarse, ayuda a crear un ambiente más distendido.
De precio nos salía igual que menú cerrado.Había sitio dónde sentarse para todos. Varias tipos de mesas y asientos.

Hola!!!!
En nuestro caso lo descartamos porque era más caro tipo cocktail. Ten en cuenta lo de la gente para sentarse pero si te apetece y quieres, porqué no?

Ver mensaje citado Gracias!! Tomo nota!

Ver mensaje citado Si, las sillas lo tengo en cuenta. Los precios debemos mirar. Gracias

Ver mensaje citado Gracias! Si, lo de las sillas tomo nota...y prec