Menús para cenas

Ver mensaje citado Yo creo que también, hablaremos con nuestro restaurante y reduciremos menú. Gracias.

Gracias por tu consejo 😘

Yo no quitaria la recena, para mi es imprescindible, yo puse hamburguesas del mc donald y arrasaron. Fui a otra boda hace poco donde pusieron unos bocadillos tipo media luna y fue comentado…

Bien y sobrará… es que tendemos a poner comida de mas… y de normal no comemos tal cantidades

Nosotros también tendremos una boda de tarde-noche y además del cóctel de bienvenida que tendrá 21 aperitivos diferentes y una mesa de quesos, luego dentro en las mesas tendremos un plato de pescado, el sorbete, uno de carne y el postre

Nosotros íbamos con la idea de poner 3 pases (entrante, Carme y pescado), además de sorbete y postre y la organizadora nos lo desaconsejó. Dice que con dos pases está ya bien! Aún no sé qué haremos!

Yo lo veo suficiente 👍😘

Creo que con un plato es bastante comida. Shoea personalmente prefiero que haya dos principales y no entrante ya que el cóctel sirve de entrante. Pero es question de gustos. Para mí la recena es imprescindible para evitar problemas con el alcohol, no la quitaría

Si queréis hacer cocktail amplio yo diría que si.

Yo recortaría en apetiyivos y pondría un menú copioso, al menos esa es mi idea o lo que yo haría, pero también depende de las costumbres de la zona, la gente....

Ver mensaje citado Sí, yo de recena como mucho solo pondría candy bar.

Bueno yo pondría un menú bueno y quitaría la recena

Yo creo que vas sobrado.
La última boda de noche a la que fui, tuvo cóctel de hora y media.
Y luego por lo menos 3 entrantes en mesa. Eran las 2 de la mañana y estaban empezando a servir el principal. Para mí fue un acto de postureo y derroche, y para nada pensado en lo que una persona normal come por la noche.

Depende de cuantos aperitivos tengas. No es lo mismo tener 10 que 22 aperitivos. A mí personalmente no me gusta cuando me dan a elegir entre pescado o carne prefiero tener menos aperitivos y tener un menú potente.