Hemos tenido esta noche la prueba de menú y estaba todo espectacular
parte del cóctel
Tartar de aguacate, burrata y salmón (entrante escogido)
Canelón de pato y foie (descartado)
Salmón con costra de almendras (pescado escogido)
Merluza a la gallega con pulpitos (descartada)
De las carnes no hay foto porque se nos ha olvidado, estaba tan bueno...
Selección de postres. Al final red Velvet con helado de violeta
Estaba todo buenísimo, hemos salido encantados