Hola , nos gustaría que opinarais sobre el menú que vamos a poner en nuestra boda que empieza al medio día.. EL lugar es un sitio muy bonito y la atención del lugar es selecta. La idea de poner este menú en e foro es saber si veis que sobra o falta comida y ver posibles cambios que podemos hacer bajo vuestro punto de vista. Gracias.
Aperitivo de copa de bienvenida
Jamon Iberico al Corte
Stand de quesos
Stand de canutillos de pescadito frito
Tortillitas de camarones con miel de caña
Chupito de salmomejo con huevo y jamón
Croquetas de rabo de toro
En mesa individual
1 Plato
Gambas a la plancha
2 Plato
Bacalao con fina copa de alioli sobre tomate concasse
Breal de Sorbete de limón
3 Plato
Mihoja ibérica sobre timbal crujiente de boletus acompañado de pure a la hierbabuena con tomate deshidratado
Postre
Milhoja de turrón
Café infusiones
Cava y Sidra
Recena
Variado de montaditos fríos y calientes ( lomo y queso y jamón con tomate.)
