Prueba de menú 🥲🥲

Jo la verdad que es un poco faena. Que los precios suban tampoco me sorprende tanto porque en cuanto cambia el año vienen las subidas por el IPC, el IVA y demás (a nosotros nos lo avisaron cuando pedimos presupuestos), pero tanto cambio ya no es tan normal. Hazle llegar tus dudas a la finca y mira a ver si podéis hacer una prueba antes.

Nosotros cuando contratamos nos avisaron que los precios podían variar un poco según la subida del IPC. Los platos del menú que ofrecían también cambiaron algunos desde que les contratamos hasta que hicimos la prueba de menú, al final es normal que haya cambios y que cambien de cocinero igual es que es algo que escapa al control del sitio de celebración y poca solución te pueden aportar ahí, de todas formas, habías probado ya la comida del anterior cocinero o algo? por que si querías ese cocinero en concreto por algo, efectivamente es una faena, pero si no habías probado nada del anterior cocinero realmente da igual.

Respecto a la impresión que te llevaste en la prueba del menú, ciertamente es un rollo, se supone que en la prueba del menú te lo tienen que presentar tal cual lo vas a encontrar en la boda, a ver que solución pueden aportar a eso

Ahora ya me voy a poner friki, pero una cláusula que deja un elemento esencial como son los precios al libre arbitrio de una de las partes, ya de por sí no es legal; y en derecho de los consumidores menos.
Simplemente que sepáis que la ley os ampara.

Soy abogada y especializada en contratos (por si no se había notado) y desgraciadamente ya hemos tenido que dejar dos proveedores a los que ya habíamos dicho que sí porque los términos del contrato no eran aceptables.

Mi recomendación es: estás ante una situación negocial, ambos podéis conseguir un acuerdo y ganar las dos partes, o ambos podéis seguir cada uno por su lado y fastidiaros. Yo lo encararía como "tal como está no lo podemos aceptar, entonces vamos a pensar en opciones que puedan convenirnos a ambas partes para encontrar una zona de acuerdo". Por tu lado, piensa en que todo lo que no se puede arreglar (como el cambio de cocinero) ya son concesiones por VUESTRA parte. Entonces, qué os diga qué concesiones piensa hacer él por su parte para que a vosotros os siga resultando provechoso hacer el catering ahí.

Tú piensa que en última instancia, es posible que el adelanto que hayáis dado no os lo quiera devolver, pero nunca podrá obligaros a pagar más porque legalmente él está incumpliendo la ley y no lo podrá llevar ante un juzgado y ganar.

Nosotros tenemos este fin de semana la prueba del menú, y ayer hablé con la chica de la finca para asegurarme que los precios eran los mismos que pactamos el año pasado...

Menudo chasco os llevaríais!!

Nosotros reservamos la finca dos años antes y nos pasó igual, el chico ya nos advirtió que el 10% de hosteleria se paga en el momento que haces la boda, porque hay meses que esta a mas y otros a menos, ahora a dos meses antes del gran dia, ya nos ha sacado el precio final con este impuesto pero si, es normal que todo suba, fotografo, flores, menú, dj, etc...

María, si el SÍ se lo disteis con los antiguos precios, tenéis un contrato (aunque sea verbal) en las condiciones pactadas. No tienen derecho ni a subir los precios, ni a cambiar nada de lo que acordasteis, sin vuestro consentimiento. Si lo hacen, no solo tenéis derecho a elegir otro proveedor, sino que técnicamente tendríais derecho a una indemnización por daños y perjuicios (esto último implicaría probablmente ir a juicio y no es seguro que os lo diesen).

Mi recomendación es que le des a chat GPT todos los detalles de la situación (especificando que estás en España) y te dirá números de artículo del CC, ejemplos... todo lo que le pidas, y le puedes ir diciendo cómo prefieres enfocarlo (si preferís mantener los precios pero con el nuevo cocinero, o si preferís buscar otro sitio).