Prueba menú:plato principal carne 🥩

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¡Qué buena que está! Si dentro de vuestros invitados suele gustar un gran acierto también

Ver mensaje citado Al final será carrillada de ternera 😊

Solomillo de ternera si la gente puede elegir el punto. El canelón puede ser curioso también.


Nosotros al vivir en Zaragoza vemos que se abusa muchísimo de la paletilla de Ternasco, lo que nos costó sacarla de las opciones 🤣

Se deshace en la boca y está riquísimo. espero haberte ayudado 💐

La terrina de cordero, qué buena. Y además probaría los dos canelones.

Yo probaría canelón de ave y foie, solomillo y ternera.

Hola! Nosotros hemos elegido para probar diferentes platos de solomillo todos... es verdad que me preocupa el tema de la carne. Hay a gente que le gusta muy hecho y a otros muy poco hecho. Tengo que hablar con el restaurante a ver como lo van a hacer...

Yo para probar me quedaría con; el canelón de ave y foie, solomillo de ternera, cochinillo a baja temperatura/pato (esto último pongo las dos opciones dependiendo de vuestros gustos, pues el pato no le gusta a todo el mundo)

Nosotros pusimos confit de pato y a todos nuestros invitados les sorprendió y les encantó, pero como digo, es algo muy personal, porque es más "arriesgado".

Ver mensaje citado Claro porque te lo hacías tú mismo. Ponían en cada mesa una piedra de esas calientes, te daban tú solomillo poco hecho y si lo querías hacer más lo ponías en la piedra, mola mucho

Ver mensaje citado Y el punto de la carne lo pudo elegir cada invitado?

Ver mensaje citado Era de ternera, hecho a la piedra con una salsa q estaba riquísima

Ver mensaje citado Muchas gracias,de qué fue?

Yo me decanto por los solomillos. En mi boda puse uno y era espectacular

Ver mensaje citado Gracias Aída!
Al final elegimos los 2 solomillos y el cochinillo

Yo elegiría canelon de ave y foie, solomillo ibérico y cochinillo

La verdad es que no sabría que más coger…. Yo soy de carne, pero sí es verdad que son bastante pesadas todas….. y lo más habitual es llegar al plato principal bastante llena….

Ver mensaje citado Gracias por la opinión 😃


Al final hemos hecho un cambio de última hora y hemos elegido los 2 solomillos y el cochinillo y hemos dejado el cordero ya que no gusta a todo el mundo

Yo cogería el solomillo de ternera o cochinillo. El solomillo ibérico suele ser cerdo y como no esté bien cocinado queda como una piedra

Ver mensaje citado Muchas gracias ☺️

Por si sirve de ayuda, yo elegiría lo siguiente:
Canelón de ternera / ave y foieSolomillo de ternera
Chochinillo

Ver mensaje citado De nada!!!Yaa pero seguro ke elección ke hagáis será la más acertada porque es lo ke os gusta a vosotros.

Ver mensaje citado Muchas gracias Sara.Sin duda lo vamos a preguntar porque es algo que nos preocupa

Ver mensaje citado Laura, por si te sirve de ayuda, en nuestra finca nos dijeron cuando fuimos a la visita que preguntan uno a uno a todos los invitados qué punto quieren en el solomillo! Yo os aconsejo preguntar a vuestro cátering/restaurante si es el mismo caso, así os quedáis tranquilos y probáis lo que realmente os apetezca poner en vuestra boda sin estar condicionados por esa duda!

Ver mensaje citado Muchas gracias 😊

Los dos solomillos y el cochinillo a baja temperatura!!

Ver mensaje citado Si es cierto que el solomillo de cerdo está más al alcance pero el de ternera te tienes que asegurar que van a dar bien los puntos de la carne que pida la gente

Ver mensaje citado Muchas gracias Marta!
Elegimos el solomillo de ternera, cochinillo y cordero.
No sabemos si cambiar uno de los últimos por el solomillo ibérico.Nos tira para atrás que sean 2 solomillos y que el ibérico es más común y me parece que igual lo come más gente un día cualquiera porque es más económico que el resto de carnes

Yo elegiría los dos tipos de solomillo porque es garantía de exito y suele gustar a todo el mundo, y el canelon de ave y foie por original.
Descartaría el cochinillo a baja temperatura, ya que al menos en mi zona no se concibe de otra manera que no sea asado en horno de leña

Ver mensaje citado En nuestro caso lo sacaban al punto y si alguien lo quería más hecho teníamos la opción de que nos sacaran como una plancha a la mesa (tipo carne a la piedra) o que se lo llevarán a cocina y lo pasarán un poco más. Seguro que en tu finca es parecido! A mí me preocupaba que el día de la boda se les pasara alguno que no es lo mismo hacer 4 solomillos que 100 y tengo que decir que estaban igual de buenos!!! Para nosotros era muy importante el tema de comida y quedamos muy contentos, la mayoría de invitados nos felicitó por ello también 🤗🤗🤗
Ai que envidia me está entrando!!! Yo quiero repetir la prueba del menú 🤣🤣🤣 sobre todo disfrutarlo y elegir lo que más os guste que seguro que rico va a estar!

Ver mensaje citado Qué casualidad!
Sí que es verdad que los dos solomillos están ricos pero parece que el ibérico es como más común al ser más económico y el de ternera puede que sea más sabroso.
Me preocupa el punto de la carne si se podrá elegir

Ver mensaje citado Me imagino, es que todo tiene que estar delicioso. Nosotros dejaremos un poco el marrón a los invitados ya que podrán elegir entre 2 carnes y 2 pescados

Ver mensaje citado Nosotros también probamos solomillo de ternera, cochinillo y cordero 🤣🤣al final elegimos el solomillo, entre el de ternera y el ibérico yo creo qje ya es a gusto personal 😉