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Jessi
Novia Habitual Septiembre 2022 Pontevedra

¿Qué solomillo escogeríais?

Jessi, el 30 de Marzo de 2022 a las 20:06

Publicado en el Grupo Banquetes 109

Hola comu! Todavía vamos a ir a la prueba del menú el mes que viene, pero tenemos ciertas dudas acerca de qué carne escoger. En mi familia somos muy de carne y yo me iría directa al solomillo de ternera. Pero por otro lado, creemos que el solomillo de cerdo es más ligero para la digestión (es una...

Hola comu!

Todavía vamos a ir a la prueba del menú el mes que viene, pero tenemos ciertas dudas acerca de qué carne escoger. En mi familia somos muy de carne y yo me iría directa al solomillo de ternera. Pero por otro lado, creemos que el solomillo de cerdo es más ligero para la digestión (es una boda de tarde), y que la gente que no es muy de carne agradecerá una carne más suave, sobre todo que no vamos a poner pescado (en Galicia se pone suficiente marisco para poder prescindir de un plato xD).

Qué opináis? Muchas gracias!!!

109 Respuestas

  • Lorena
    Novia Máster Julio 2021 Ávila
    Lorena ·
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    Es mucho más apropiado para un menú de boda el solomillo de ternera, es una carne mucho más "gourmet" que la de cerdo. No no tendría duda.
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  • Miriam
    Novia Máster Septiembre 2022 Barcelona
    Miriam ·
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    Aunque yo prefiero el de cerdo creo que el de ternera es más apropiado ya que la ternera le suele gustar a todo el mundo
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  • C
    Novia Máster Julio 2022 Málaga
    Cristina ·
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    Yo soy más de cerdo, cómo dices el sabor es más suave y no me gusta que la carne se vea rojita(me da asquito) y la ternera si la pasas está dura. Pero como te dicen, es cuestión de probarlos y depende de la salsa que acompañe.
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  • Marta
    Novia VIP Abril 2022 Madrid
    Marta ·
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    Nosotros probamos tanto el solomillo de cerdo ibérico como el de ternera. Yo iba con la idea del de cerdo, pero al probar los dos todos estuvimos de acuerdo en que el de ternera estaba muchísimo más rico (y súper tierno). Si estáis dudando pedir probar los dos, a veces por el nombre o la descripción nos llama más uno y al probarlo nos acabamos quedando con otro.
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  • Sandra
    Novia Máster Julio 2022 Asturias
    Sandra ·
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    Nosotros elegimos solomillo de ternera.
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  • Eva.
    Novia Habitual Octubre 2022 Barcelona
    Eva. ·
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    Te dejan probar los dos?? Nosostros ibamos con la idea en la cabeza de solomillo de ternera (que tenia suplemento) pero al probar los dos decidimos el ibérico de cerdo nos gustó más.
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  • Jeza
    Súper Novia Junio 2022 León
    Jeza ·
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    A mi personalmente me gusta más el de ternera...!!!
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  • B
    Novia Máster Septiembre 2022 Ciudad Real
    Bárbara ·
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    Mi boda es de tarde noche y voy a poner solomillo de ternera
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  • B
    Novia Máster Septiembre 2022 Ciudad Real
    Bárbara ·
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    La de ternera es de mejor calidad y bastante más cara. Las bodas son para poner cosas que de normal no comemos
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  • Rocío
    Novia Experta Mayo 2023 Huesca
    Rocío ·
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    Yo lo elegiría de ternera
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  • Marta
    Novia Máster Agosto 2023 Madrid
    Marta ·
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    Yo creo que la ternera suele gustar más, pero ambos están muy buenos!
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  • R
    Novia Máster Julio 2022 Zaragoza
    Rosa ·
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    Mi boda también es de tarde y hemos escogido solomillo de buey.
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  • F
    Novia Máster Octubre 2023 Zaragoza
    Fanny ·
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    Yo soy de cerdo pero claro depende también de la salsa que se ponga
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